为扎实开展好创建省级食品安全示范县工作，在内乡县大桥乡党委政府的统筹安排部署下，各部门、各单位通力协作，迅速行动，全力推进该乡省级食品安全示范县创建工作。
高度重视食品安全工作创建。认真对照创建任务，研究制定了创建工作机制和措施，制定了《大桥乡落实“创建省级食品安全示范县”实施方案》，成立了大桥乡“创建省级食品安全县”工作领导小组，建立完善了党政班子成员食品安全工作责任制清单，明确了大桥乡食品安全工作各相关部门职责分工，各口线、各部门互相协调，重视支持食品安全工作，各村加强宣传，把握正确舆论导向，提高群众对创建工作的知晓率、支持率，提高群众对食品安全总体满意度。
建立完善食品安全监管体制。全乡食品安全相关的单位、口线、领域都设有食品安全员，负责本单位、口线、领域的食品安全；全乡分区域聘请了五个义务食品安全协管员，负责监督本区域的食品安全，发现食品安全问题及时上报市场监督所；各村明确一名村干部兼任食品安全信息员，负责本村的食品安全和农村集体聚餐管理和信息上报。形成了纵到底、横到边的网格化管理。
深入开展食品安全普法宣传。以人民群众喜闻乐见的形式，公布举报、投诉电话，受理群众举报投诉，帮助群众解疑释惑，在食品生产经营企业、超市、餐饮单位、学校门前以及繁华路段、主要干道、广场悬挂宣传标语、条幅进一步推进食品安全宣传“三进”活动，传授食品安全知识，将食品安全宣传教育深进到社会各层面。（杜明 朱程宛 张晓）
