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聚爱优选积极作为 助推内乡创建省级食品安全县

聚爱优选积极作为 助推内乡创建省级食品安全县
2021-11-11 16:13:40 来源:中华网河南

“源头直采、入库验收、取样检验,内乡创省级食品安全县我们不缺位……”11月10日一大早,内乡县聚爱优选仓储库里,任冰忙得不亦乐乎,他是聚爱优选品控部的一名品控官,正在对刚刚进的一车生鲜做系列检测,全力保障群众“舌尖上的安全”。

自内乡创省级食品安全县工作以来,聚爱优选作为县内电商平台,秉承为用户严选、优选、精选全品类优质商品的理念,确保每款商品在上架前,必须经品控团队全流程把控,严选、严审、严控、严查,保证产品质量,实现了产品可知可控全程可追溯。

严选供应商,原产地考察。在产品开发前期,品控团队会追根溯源,严格按照公司生物安全防控要求,充足做好实地考察工作。从厂商的经营理念、经营规模、质量控制体系、周边环境及现场卫生、品控流程及硬件设备、综合实力等方面进行全面评估,精细筛选,选择高标准、严要求、生物安全零风险、重视质量的良心企业进行合作,对于一些初级农产品坚持原产地考察,对种植基地周边环境及水源环境进行实地考察,有效把控,从产品的种植品种、用药情况进行调查了解,并进行采样初检,初检合格方可线上销售。

资质证件审查,确保合法合规。聚爱品控官严格按照生产许可及经营许可要求进行资质证件审核,提高供应商准入标准,从源头保障产品合法合规。常态化实施专人驻厂视频验厂措施,全程把控品质。产品生产过程,聚爱品控团队会通过实地驻厂或视频验厂方式,对平台上架商品,做到100%审核验厂,对产品生产过程进行全程监督,严格把控原材料质量及生产工艺标准,排除生物安全交叉污染风险,使产品生产源头可监控、透明化,从而保障生物安全和食品安全。

到货验收,批批检查。每一批商品的到货,聚爱品控官都会对商品进行抽检验收,从商品的感官质量、包装完整度、产品报告,产品批次信息等方面进行严格检查,同时会严格根据各类食品出厂检测项目标准进行现场采样、送检,借助牧原集团宏信检测团队先进的设备和专业检测人员,进行产品理化及生物安全检测,检测检验合格方可接收入库。

“食品安全无小事,聚爱一直在路上。”聚爱优选品控部经理刘洋说,下步我们将不断提升品控标准,持续优化质量管控体系,共同营造安全、放心、健康的消费环境,为内乡创建省级食品安全县添砖加瓦,为国家食品安全助力。(杜明 於亚昕)

标签: 聚爱优选 内乡 省级食品安全县创建

(责任编辑:苏阳)

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