中秋、国庆双节期间，为营造安全、放心的节日消费环境，邓州市夏集镇市场监管所开展了月饼市场全链条专项检查与校园陪餐活动，全力守护社会大众与学生的饮食安全。
行动中，执法人员深入月饼生产源头、加工车间、流通商户，实现从生产到销售的全过程覆盖。重点打击制售假冒伪劣、过期变质月饼等违法行为，确保上市月饼质量可靠。
本次检查共出动执法人员30余人次，发现部分商户存在包装标识缺失、操作间“三防”设施不全、从业人员未规范佩戴手套等问题。针对发现问题，执法人员坚持“执法与教育”相结合，现场指出隐患、讲解规范，并明确整改时限，指导商户限期完成整改，推动主体责任落实。
在夏集中心小学，检查人员与镇李书记、校方负责人共同对食堂后厨、储藏间、洗消区等关键环节进行了细致排查，重点查验食材溯源、储存条件、加工流程与从业人员健康管理情况。
检查结束后，李书记与监管人员化身“陪餐员”，与学生们同桌就餐，亲切询问饭菜口味与饱腹情况，认真倾听孩子们的真实反馈。“今天的菜好吃吗？”“能不能吃饱？”……温馨的交流拉近了距离，也让监管工作更接地气。市场监督管理所相关负责人表示：“陪餐不仅是一种现场监督，更是连接学生需求的桥梁，有助于持续优化校园餐饮服务。”
此次行动有效排查了食品安全风险，增强了经营主体责任意识。下一步，夏集镇市场监管所将继续保持高度警惕，以“零容忍”态度严守食品安全底线，努力让群众买得放心、吃得安心，度过一个欢乐祥和的双节。（燕天举 王子欢）
