日前，为保障广大人民群众“舌尖上的安全”，穰东镇政府以邓州市创建省级食品安全示范市为契机，采取一系列举措，紧抓本地食品安全存在的重点难点，因地制宜，突破难点，打造亮点，提高监管效能，切实提升人民群众食品安全总体满意度。
首先，加大食安宣传力度，普及食品安全知识，营造浓厚的食安创建宣传氛围。开展了进社区、进农村、进学校、进超市、进市场、进食堂活动，对全镇各类食品经营户上门宣传食品安全知识共计216户，张贴、下发食品安全知识宣传页370余张，在街道、学校，商超、养老机构通过电子屏，条幅宣传食品安全193条（块）。
其次，打造食安创建亮点工程。在全镇挑选19家做为食安创建亮点户，进行专项督导，建立健全食品安全制度，按照“6Ｓ”（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全）要求，每户做到证照齐全，从业人员均取得健康证明，室内经营就餐加工环境整洁，明厨亮灶，“三防”设施（防蝇、防尘、防鼠）到位，用品消毒规范，食品加工保存生熟分开，标示清晰，食品留样、垃圾、餐厨废弃物处置规范。通过示范引领，以点带面，提高全镇的食品安全标准。
最后，加强食品安全日常监管。创建过程中，督促办理证照20余户，健康证明到期未办理的50余人，下达整改通知书68份。有力的保障了食品安全创建的正常进行。（燕天举 王小迪）
