今年以来，为加强校园食品安全监管，提升校园食品安全保障水平，邓州市市场监管局持续开展专项抽检强化校园食品安全监管工作。

本次专项抽检以发现校园食品安全问题隐患为导向，本着“侧重排查问题、着力整改落实”的原则，抽样对象主要是大、中、小学校和幼儿园食堂、校内小卖店、校外供餐单位、校园周边食品经营单位等。餐饮环节以学校食堂购入使用的粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品、食用油等为重点。截至目前已完成抽取954批次样品，并对5批次不合格食品依法调查处理。

执法人员还对学校就餐场所、操作间环境卫生、进货原料索证索票、食材贮存、食品留样、疫情防控等进行全面检查，并要求学校要进一步落实主体责任，严格遵守食品安全法律法规，定期开展食品安全自检自查，及时消除食品安全隐患，坚决杜绝安全事故发生，确保全体师生舌尖上的安全。

下一步，邓州市市场监督管理将持续开展校园食堂专项监督抽检，对抽检不合格的食品及食用农产品依法依规进行严肃查处，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。（燕天举 尤鹏）

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