竹影婆娑钓黄昏,矛尖沉浮水无痕。禅心茶味山郭远,红袖抚弦动诗魂。初夏时节,踏着明代诗人李衮的《山寺与僧饮茶》诗句,走进内乡县岞岖镇,轻雨沾衣,分花扶柳,来探看曾经被埋藏在历史深处的豫西名茶天曼春芽。
淡出视野的名门之秀
说起神州名茶大家耳熟能详的河南茶叶仿佛只有信阳毛尖,殊不知,在唐代,宛西茶叶更是全国前茅,著名诗人,盛唐尚书右丞王维曾有《酬黎居士淅川作》单道此事:侬家真个去,公定随侬否。着处是莲花,无心变杨柳。松龛藏药裹,石唇安茶臼。气味当共知,那能不携手。诗中详细描述了他在淅川也就是宛西农村看到的景象,中药和茶叶已经是当时的主要经济作物。作为大唐丞相的王维感叹宛西茶叶的沉敛和馨香,这才产生了“哪能不携手”的隐者心理。由此可见宛西茶业的上乘品质和历史地位。
明代以后,究竟是缘于频繁的战乱还是人口膨胀所带来的粮食面积扩增所致?宛西茶叶逐渐淡出历史视野,仿佛香消玉殒。但是纵观中国地图,我们却不难发现一个有趣现象,从宛西向东南看去, 1959年全国评比会所评选出的“十大名茶”,包括西湖龙井,洞庭碧螺春(苏州洞庭东西山),黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶,这些茗茶产地,仿佛一把巨大的芭蕉扇斜铺在祖国的名山秀水间,而扇柄依然是宛西这片凝结着浓厚茶香和人文情结的神圣土地。
很遗憾,饥饿年代的艰难抉择,让有着优秀履历的产业渐行渐远。
扶贫攻坚的决胜选择
产业就业为内容的“两业”攻坚是精准扶贫的决胜关键。土地流转让产业扩张成为可能。
50岁的杜子义曾经是一个地地道道的农民,就住在内乡县岞曲乡泰山湖边上,上世纪90年代,他和千千万万的打工仔一样,背着行囊去南方打工,和别人不同的是,他回来的时候,不仅带着积蓄,而且带着一个今生挥之不去的产业梦。他要让宛西名茶重见天日!
杜子义吃苦耐劳的品质吸引了浙江茶山的李丹枫姑娘,他们很快成家了,丹凤姑娘是当地小有名气的茶艺师,对于种茶、制茶、品茶有着超越年龄的造诣,她和丈夫第一次来内乡的时候,就被宛西这一方山水吸引了,她惊奇地发现,就在郁郁葱葱的森林里,生长着野生的茶树,宛西野生茶叶,穿越历史似地传递着生态密码。临行前,李丹枫采摘了一些野茶叶,并且带走了一包这里的土壤。回到浙江后,经过制作,宛西野生的茶叶鱼眼、鹰嘴,外形紧致清新,汤色浓郁,清香隽永,果然是超越名茶的上佳极品。而宛西山区的土质化验呈现弱酸特质,也是种植茶树得天独厚的条件。
夫妻俩欣喜之余,带着浙江的专家再次回乡研究,土壤PH值5.0,山地海拔大多在400米左右,山地坡度几乎都在30度以内。这样的地形地貌和土壤结构,加上年降水量1000毫升左右的亚热带气候,这里简直就是高品质茶叶绝无仅有的理想产地!
岞岖镇政府的强力支持下,踌躇满志的杜子义夫妇开始大规模的承包荒山,几年过后,永青山茶厂开始出现奇迹:他们人工制作的茶叶天曼春芽在河南省茶叶博览评比中夺得金奖!
内乡县政府把茶产业上升为县域经济的重要引擎,十万亩茶叶基地应运而生。在该县的引领下,宛西各县茶产业如雨后春笋,竞相发展。面积突破30万亩。内乡以产业为突破口,顺利实现脱贫摘帽。
文化渗透的品牌魅力
乡村振兴的破局之年,内乡的做法是文化与产业联姻,通过叫响品牌产生更大经济效益。如何进一步打响天曼春芽品牌,产生更大的经济效益,岞岖镇进行了有益探索,组织合作社和茶农在茶文化的氛围里寻找答案。
岞岖湖的江南意境里,永青山的茶文化体验别开生面,纷至沓来的生态旅游爱好者梦回老家。杜子义新开的茶社就坐落在蜚声中外的内乡古衙附近,杜子义正在向品读茶艺的客人讲解茶道:古人讲求的“禅茶一味”中,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种新的文化形式,即禅茶文化。禅茶文化的功能定位在"感恩、包容、分享、结缘"这四个方面,发挥禅茶文化对凝聚人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐融洽关系具有潜移默化的作用。因此智者常说,茶要常饮,禅要常参,性要常养,身要常修。
七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去!这是赵朴初先生的著名咏茶诗句,喝一杯茶,理禅寻意。读一首诗,红尘翻滚。问佛,佛曰:“不可说,不可说。”知茶的人,人在深山不觉静,生在闹市何须烦。禅心茶味,细心软语,一股股都在心底,那么香,那么淡,那么沉敛……
杜子义夫妇凭借着超越人文情结的茶韵诗香,感动和吸引着宛西所有的茶农、茶社、茶叶经营者,他们纷纷向前者靠拢,成立了茶叶生产经营合作社,整合宛西茶产业,向着品牌战略的目标迈进......
南水北调的生态理念
2021年5月13日,岞岖茶叶迎来新的机遇。岞岖镇新一届党委把发展茶产业作为实现永续发展载体之一,写进了政府报告。
产业与文化结缘,古老的土地上非物质文化遗产传承着新的理念,带领追逐天然的眼睛梦回家园;产业与旅游结缘,大宝天曼的旅游格局中,生态之美成为最能触动心灵的一剂良方;产业与政策挂钩,南水北调源头的生态要求,让宛西茶业一路追随着甘甜的丹江水北上京畿。产业与国家战略结缘,一带一路战略构想下,岞岖镇成就着更大的梦想。产业与国家扶贫政策结缘,十万亩内乡茶产业横空出世,把沉寂多年的荒山变成取之不尽的绿色宝藏。以岞岖镇为代表的宛西茶叶经历了前世今生的轮回,走进最富有生命力的春天。
沽酒客来风亦醉,买茶人去路还香。
永青山和福禄山上,采茶的村姑忙碌着,背篓里承载着永远的春天;长须飘飘的老者,在悠扬婉转的古筝意境里,饮一口茶,咀嚼着清明的茶叶,品尝着蕴香的历史......不羡神仙寿,不羡醇酒杯,千羡万羡丹江水,溅珠带玉壶中来。
山光云影,有宁西铁路穿村而过,列车向着西安,向着西北,向着亚欧大陆桥穿云钻雾,呼啸而去。
“南水北调产业政策、一带一路战略构想,就是我镇做大产业的定海神针。”略带文弱而又沉稳干练的岞岖镇党委书记邢永海有着高瞻远瞩的傲岸。(供稿:付建军)