11月1日，在鲁山县江河新区稻谷田村的一个冷库内，今年51岁的村民王艳丽正在向客户展示她收购的油栗。

“这就是我们村的特产油栗，虽然个头比一般的板栗稍微小点，但是味道又甜又面，比一般的板栗更好吃。现在‘稻谷田油栗’名声在外，这批油栗已经被郑州一个客户全部买下了，说是再停几天就要拉走呢。”王艳丽说道。

江河新区位于鲁山县西南部浅山丘陵区，2021年7月1日才正式挂牌成立，履行乡镇（办事处）的职责，目前下辖7个社区居委会、3个行政村，有2902户，11548人。辖区内的稻谷田村是个只有164户，585人的小山村，该村山坡上植被茂密，大部分都是板栗树，独特的小气候使得这里的板栗乌黑油亮，糖分足、味道糯、香甜可口。

“别处地方的板栗收购价有时不足2元每斤，但我们‘稻谷田油栗’年年收购价在4至5元每斤，虽然价格比别的地方多出一倍以上，但由于味道好，知名度高，基本上不用出村，就被收购商买走了。”稻谷田村党支部书记崔广献自豪地说。

在村庄外的一处山坡上，有一棵几乎得两人合抱的大栗子树。“这棵树结的栗子味道更好吃，方圆十里八村的栗子树，大部分都是用这棵栗子的枝条嫁接的。这棵树最少得有100多年的树龄了。”崔广献笑着说。

另据崔广献介绍，他们村的群众几乎家家户户都种有栗子树，但由于年轻人现在都出去打工了，留守的老年人对栗子树管理比较粗放，一年大概只能收获新鲜栗子15万斤。两年前县里有关部门在稻谷田村里援建了一个100㎡的冷库，种植大户王艳丽就先把村民一家一户采收的栗子收购后集中放进冷库保鲜，然后再卖给外地来的收购商。

“栗子树全身都是宝，除了栗子能吃外，栗子花采摘晾干后可以作为中药材卖；修剪掉的栗子树枝条可以粉碎后当作香菇菌料出售，也可以用来发展栗蘑种植。我们江河新区总面积35平方公里，大部分都是丘陵荒山，下一步，我们将鼓励种植大户承包荒山，扩大栗子林面积，专业管理、提高产量，把大力发展栗树种植作为乡村振兴的主导产业来抓。”江河新区党委委员、副主任杨炳辉说道。（记者 李学义 通讯员乔新强）