为了丰富社区居民的文化娱乐生活,让居民体验动手制作美食的乐趣,增进社区邻里情谊,营造温馨、和谐的社区氛围。9月20日,花园路街道省银行社区联合彩虹社工利用“快乐星期天”开展了“舌尖上的美味—披萨DIY”烘焙活动,教辖区居民和青少年亲手制作美味披萨,让大家感受一场倾心打造的味蕾盛宴。
活动一开始,社工老师先给大家示范讲解制作披萨的步骤,之后居民们围绕着制作台有模有样地DIY起来:先将披萨饼平铺在烤盘里面,然后按照自己的口味添加培根、奶酪、玉米粒、青椒、洋葱、烤肠等等配料,之后放入预热好的烤箱里,在烤制了十几分钟后,奶酪伴随着披萨饼皮的香味儿渐渐地飘散出来,金黄的披萨饼上点缀着五颜六色的蔬菜粒,不断刺激着大家的味蕾,不时有人被撒在披萨上的黑胡椒粉引得打喷嚏...社工老师将刚烤熟的披萨切开,分给大家品尝,“快吃一口,披萨要趁热吃,这样吃才香”,居民王阿姨一边说着一边将香喷喷的披萨喂给孙女吃,只见咬一口饼上融化的奶酪被拉出长长的丝,现场每个人都吃得津津有味。
通过此次“快乐星期天”披萨DIY活动,既培养了辖区居民和儿童的动手制作能力,又能够在制作、品尝美食中学习到新的兴趣爱好、结交到新朋友,同时丰富了自己的闲暇生活,也为辖区居民群众搭建了一个文娱交流平台。不仅促进邻里间的关系,而且能帮助大家度过难忘的周末欢乐时光,大大提升了辖区居民的幸福指数!(通讯员 刘宁洁)