“公司和产品命名为‘三全’，是为了纪念十一届三中全会的改革开放政策” 。三全食品作为河南知名食品企业，三全的汤圆和水饺家喻户晓，三全名字的来历还是第一次听说。11月17日下午，来自20多个省、市、自治区60多家主流媒体代表组成的采访团来到位于惠济区的三全食品股份有限公司，见证河南食品加工产业的蝶变故事。

中原熟，天下足。河南粮食作物物产丰富，尤其是面食业发达，全国知名的方便面企业、水饺企业多来自郑州。随着食品产的迅速发展，如今，拥有全国最大的肉类、速冻食品加工基地的河南，已从“中国粮仓”变成了“国人厨房”。

三全是踏着改革开放的脚步快速成长起来的民营企业，也是速冻食品行业首家被国家农业部、财政部、国家税收总局等九部委联合认定的“农业产业化国家重点龙头企业”。企业相关负责人告诉采访团成员，从只有零下18℃的速冻食品到拥有0－5℃的冷藏产品、25℃的常温产品，三全食品一直坚持创新发展。这里设有行业内唯一一家国家级企业技术中心，拥有行业唯一一家博士后科研工作站。

参观完产品研发中心后，高度自动化、智能化的三全加工车间令贵州日报记者周雅萌印象深刻，她说，以前自己只知道河南是“国人粮仓”，现在看来，的确已经变成了“国人厨房”。中宏网记者宋雨冉则表示：“海底捞的丸子、茴香小油条，肯德基的大饼卷万物，永和的部分包子点心等餐饮行业的网红食品，这些全国热销的网红产品都来自咱们河南企业，身为河南人确实很自豪。”

据了解，三全食品的发展带动了惠济区、郑州市乃至河南省速冻食品行业的发展，仅在郑州市就年产速冻食品10万吨，解决就业人员5万人，安置了大量农村剩余劳动力和城市下岗工人，带动临近地区的农副产品深加工业和运输业等产业的发展。

作为黄河流域生态保护和高质量发展核心示范区建设的重点区域，惠济区正积极贯彻习近平总书记视察河南时的重要指示精神，按照郑州市委确定的“北静”发展定位，确立生态、旅游、健康、科技“四城联建”发展目标，全力推进“一核三带六园”空间布局。以荥泽古城板块、大运河文化片区板块等规划建设为重点，黄河流域生态保护和高质量发展核心示范区起步区建设日新月异，以生态宜居、健康养生、文化旅游为主的现代服务业迅速兴起，以三全食品、思念食品为代表的工业经济逐步壮大，以宜家家居、惠济万达、万科城市综合体为代表的现代商贸业初具规模。一座集都市农业、生态型工业、现代服务业为一体的生态城区正崛起于黄河之滨。