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今日冬至,花园路街道为您定制一份暖心饺,请收下!

今日冬至,花园路街道为您定制一份暖心饺,请收下!
2020-12-21 16:54:13 来源:中华网河南

俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在冬至时节吃饺子是中国的传统习俗,为了让辖区居民们过一个温暖、温馨的传统节日,12月21日,花园路街道组织开展了“共度中国节冬至之团圆和美送饺子”万人爱心送饺子活动。

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在老年大学,花园路街道办事处主任曾辉、街道党工委委员刘立平与烹饪班的志愿者们一同包饺子,送温暖。

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活动现场,大家卷起袖子、系上围裙,就忙活起来。和面、榨汁、切菜、剁肉、拌馅,不一会,芹菜香菇大肉馅便呈现在大家眼前。可别小看了这道馅儿,这道馅也是老年大学烹饪班特别为“三高”中老年群体推出的一道养生美食,芹菜富含多种维生素、矿物质、胡萝卜素等,香菇有养血补气,抗癌症、抗衰老的功效,芹菜香菇肉水饺有平肝清热、降低血糖血脂的功效。除了这道养生馅,大家还在饺子皮上下足了功夫,将菠菜、红萝卜榨汁,做成彩色的饺子皮,大家齐心协力、精诚合作,不一会儿,一个个“金元宝”“绿翡翠”呈现在大家面前。现场有说有笑,大家互相称赞手艺,气氛温馨快乐。随着一盘盘热气腾腾饺子的出锅,冬日的寒意仿佛瞬间被驱散了。志愿者们把煮好的饺子分装至餐盒,在花园路街道办事处主任曾辉一行人的带领下分别送给辖区80岁以上的高龄老人、辖区环卫工人以及在疫情防控中做出突出贡献的志愿者。

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除了老年大学,这个冬至,花园路街道各个社区也在热热闹闹地忙活着。甲院、省民航、省供销社、工业院等10个社区的工作人员及志愿者分别来到辖区老党员、高龄老人、空巢老人、困难居民家中,为他们送上热腾腾的饺子和冬至的节日祝福。一位老人一边吃着饺子一边激动地说:“感谢社区,每年都记得我!”

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饺子象征着团圆,此次活动不仅给辖区居民送去了冬日的温暖和心灵的慰藉,也弘扬了尊老敬老、敬业奉献的社会风尚。这个冬至,让我们在一起,借这碗爱心饺,愿您三冬暖,愿您春不寒!(通讯员:代晓雨 张水莲 司艳鸽)

(责任编辑:news10)