骆店村“忘年交”萝卜干，口感甚佳

“不好卖，又费功夫又花时间的，还卖不出价。现在好了，这么好的价格一次性都卖出去了，可高兴啦。”看到自家种植加工滞销200多斤的萝卜干一瓶瓶地装上车，潢川县付店镇骆店村村民郭学生的心里乐开了花。

骆店村“忘年交”萝卜干

寒冬时节，潢川县付店镇骆店村的“愣头青”萝卜迎来了收获期，为帮助农户销售滞销萝卜，变丰收为增收，1月8日，潢川县付店镇举办首届萝卜干展销会。潢川县人大主任胡国平，潢川县委常委、宣传部长邵燕，潢川县政协副主席、县扶贫办主任黄久国等领导出席本次活动。

中午时分，寒气消散，暖阳高照。展销会上，骆店村共创合作社生产的古法秘制萝卜干备受青睐。骆店村“忘年交”萝卜干以本村特有沙壤土质种植的愣头青萝卜为原料，佐以潢川特有的光州姜，使用传统泥瓦盆为容器腌制，充分发酵后经竹席晾晒，纯手工制作，口感甚佳。

骆店村共创合作社社员正在加工萝卜干

活动中，潢川县教体局、县五小、北大附属潢川实验幼儿园、潢川圣光集团以及参加活动的群众们纷纷抢购。

“一次偶然的机会，带着孩子们在骆店村采摘草莓。听附近的村民介绍，到了冬季，这里的萝卜干更是一绝。今天一来真的是不虚此行，我们潢川素有‘进了潢川城，稀饭一大盆’的说法，在冬季里，一碗热腾腾的稀饭就着这萝卜干，真是美味。这次活动既能满足我们吃货们的小心愿，又能够为扶贫做贡献，真是一举两得。”来自北大附属潢川实验幼儿园教师詹进对骆店村的萝卜干称赞不已。

骆店村共创合作社社员正在晾晒萝卜干

“我们村有了合作社深加工车间，村里种植的600余亩萝卜不愁卖，价格也有了保证。每亩种植订单萝卜的收入是种植水稻或小麦的2倍以上，这让菜农尝到了种植萝卜的甜头。”骆店村驻村工作队长高文达介绍道，“我们种植或收购上来的萝卜，基本全部用于精深加工，生产的萝卜条、萝卜干在网上和市场上销售，经济效益可观。按一斤新鲜萝卜8毛钱计算，亩产6000斤萝卜只能卖4800元。按5∶1的腌制率计算，将新鲜萝卜挤干水分腌制做成1200斤萝卜条、萝卜干装瓶销售就是18000元以上。”

郭学生正在搬运萝卜干装车，心里乐开了花

据悉，活动现场帮助合作社销售萝卜干1000余瓶，增收2万余元。“消费扶贫作为帮助贫困群众增收脱贫的重要扶贫方式，是社会力量参与脱贫攻坚的一个重要途径，也是推动产业扶贫持续稳定发展、促进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的重要引擎。力所能及地帮助乡亲们解决困难，让他们能过上好日子，也是我们帮扶单位的职责所在。”潢川县委常委、宣传部长邵燕说道。（记者 吴彦飞 通讯员 刘力娜 吴禹哲 金正义）