11月1日，河南省信阳市光山县，十里镇杨湾村刘保华油条挂面作坊，村民正在忙着制作、晾晒传统手工油条挂面。

近年来，该县采取资金扶持、信贷支持等方式，鼓励村民继承推广传统手工油条挂面手艺，实行统一工序、统一包装、统一商标，产品通过电商销往全国各地，手工油条挂面已经成为当地村民致富的重要产业。新华网发（谢万柏 摄）