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河南禹州:大数据平台,打通食品安全从农田到餐桌的最后一公里

河南禹州:大数据平台,打通食品安全从农田到餐桌的最后一公里
2021-12-13 09:29:04 来源:中华网河南

12月10日,由省政府食安办、省市场监管局、省食品药品新闻协会联合举办“记者一线看创建”活动来到禹州中原云都数字港。

走进中原云都数字港,一块电子显示屏立在大厅中央。上面实时显示着当日各类蔬菜的交易配送情况及销售价格。

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这就是禹州市农业发展的一把利剑——中原云都振兴大数据平台。这个平台可以通过实时数据,对相关农产品的市场行情进行估算,进而从采购到消费实现全流程数据可视化。农户可以依托数据记录采用“订单式种植”的模式优化生产结构,而采购人员也可以根据系统数据分析用户的采购需求。

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除去全流程数据可视化外,系统还可以对农产品进行溯源。“通过我们生鲜物流配送平台,一端连接我们的生产基地,一端连接我们的消费者,从产品溯源上实现既在源头把控,又在终端把控,实现从农田到餐桌的全产业数据监控,更好保障食品安全。”禹州微家园生鲜电子商务交易溯源平台总经理王自创说。

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为了保障农产品的食品安全问题,在农产品入库分拣时,平台也会实时显示蔬菜类、粮油类等不同农产品的分拣状态,实现产品出入库的质量把关。消费者可以通过微信扫描产品的信息追溯码,即可了解农产品配送的全程路径信息。

据了解,中原云都振兴大数据平台依托当地微信公众号、App等新媒体平台流量,按照“一村一品”的发展模式,吸纳禹州市22个乡镇原材料供应商、农业合作社、加工厂等农村终端种植基地,中原云平台打造出了市区内30分钟“平台-商家-用户”的完整配送链条。

目前,中原云都乡村振兴大数据平台采购模块、物流模块、分拣模块、后台运营、数据采集、配送模块及售后体系全部建成并投用,入驻合作商户700多家,覆盖本地农副产品100多种,终端消费注册用户目前4万多人,采用“以销定采、以采定产”环环相扣的发展模式,有效降低产业链上游农户投资风险,拉动乡村农产品快速流通,形成乡村振兴的新引擎。

禹州市副市长赵丽娟表示,将牢固树立全市食品安全“一盘棋”思想,着力源头严防,过程严管,风险严控,强化食品安全源头治理,严格农业投入品监管,净化食品生产经营环境,健全食品安全风险防控机制,建立“从农田到餐桌”全链条可追溯体系,及时消除风险隐患。

河南禹州:大数据平台,打通食品安全从农田到餐桌的最后一公里

(责任编辑:庄佳珍)

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