2021年8月12日，上海长宁区市场监管局检查时，发现某餐饮企业将从网上购买的金箔作为食品原料，添加、使用在生产菜品“炙烤和牛寿司”中，并对外进行销售。金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，被禁止添加进食品中。当事人的行为构成用非食品原料生产经营食品的违法行为。长宁区市场监管局依法对当事人作出行政处罚。

金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，被禁止添加进食品中。当事人使用金箔生产、经营食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品”的规定，构成用非食品原料生产经营食品的违法行为。

对于“寿司中添加金箔”，大部分网友认为此种行为是商家的噱头，为了提高商品价格，增加消费者成本。

入口食品需谨慎，生活中这些食物有毒，严重可能危及生命！

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综合自上海市场监管微信公众号、人民日报微博、微博