4月11日，艳阳高照，记者在濮阳国家农业科技园区现代温室里看到，红彤彤的西红柿和绿油油的菠菜、田七，色彩艳丽，长势格外喜人。检测人员将刚摘下来的菠菜和田七带回检测室，经过称重、取样、浸泡、检测等一系列流程，检测结果在农药残留记录仪上一目了然。
“濮阳国家农业科技园区种植的所有蔬菜瓜果，都是经过检测后‘带证’上市的。只要扫一扫证上的二维码，种植、采摘、施肥等生产过程一清二楚，在国家农产品质量安全追溯管理信息平台上也可以查询。”濮阳国家农业科技园区负责人康杰边说边用手机演示。
康杰口中的“证”，其实指的是农产品承诺达标合格证。该合格证采取“合格证+农产品质量安全追溯二维码”的“一证一码”开具模式，企业名称、产品名称、产地、联系方式、开具日期等详细信息一应俱全，并附有企业承诺声明：不使用禁限农药兽药；停用兽药和非法添加物；常规农药兽药残留不超标；对承诺的真实性负责。
“出具承诺达标合格证，相当于给农产品办了张‘身份证’，一方面倒逼生产者自律生产，另一方面让消费者吃得明白、吃得放心，实现了生产主体自我承诺合格和产品源头追溯的有机统一。”市农业农村局质量安全监管科科长李志刚说。自2019年开始推动农产品承诺达标合格证制度以来，像濮阳国家农业科技园区这样的农产品质量安全追溯示范企业，全市共有96家，可全部自主出具农产品追溯合格证。
“对于没有能力检测和出具合格证的散户怎么办？”面对记者的提问，李志刚回应道：“只要散户有需要，乡镇示范点可随时派检测员到田间地头巡检出证。”为建立健全市、县、乡、村四级农产品质量安全监管体系，2021年，濮阳市以乡镇为重点，规范建设乡镇农产品质量安全监管机构75个，建设农产品质量安全乡镇示范点20个，实现了乡级监管机构全覆盖。同时，每个行政村配备了农产品质量安全监管员。
开发区王助镇东郭村是远近闻名的蔬菜专业村，全村共260户农户，其中240户把种植蔬菜作为主要收入来源。村民依托村里成立的胜绿种植农民专业合作社，将丝瓜、黄瓜、茄子、花菜等瓜果蔬菜销售给市城区的超市和农贸批发市场。为符合入场要求，合作社在每次销售前都会和乡镇巡检员联系，对蔬菜进行检测，结果达标的出具合格证。“实施承诺达标合格证制度，让群众种菜用药施肥都更讲科学了。我们也会严格管理，应检尽检，质量合格了才会销往各大超市和市场，让大家吃上放心菜。”胜绿种植农民专业合作社负责人宋宝全笑着说。
民以食为天，食以安为先。食用农产品达标合格证制度是建立农产品质量安全追溯体系的重要抓手，也是濮阳市创建国家农产品质量安全市的重要举措。截至目前，全市共出具承诺达标合格证3.8万余张，附带合格证上市农产品5300余吨，农产品抽检合格率保持在98%以上。“接下来，我们将持续开展食用农产品‘治违禁 控药残 促提升’三年行动，在国家规定的11种重点农产品上严格实行承诺达标合格证制度，确保全市农产品质量更高、品牌更响，人民群众吃得更安全、更放心。”李志刚坚定地说。（大象新闻记者 宋明增）
