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正阳县闾河乡食药所:“三化”监管 保安全

正阳县闾河乡食药所:“三化”监管 保安全
2022-09-23 10:22:15 来源:中华网河南

今年以来,正阳县闾河乡食品药品监督管理所积极发挥职能作用,多措并举开展“三化”监督,确保了全乡市场食药品安全。

一是食品管理精细化。在食品生产及小作坊加工环节监管上,主要是推行6s管理,定期和不定期开展食品生产企业和销售单位安全检查,对重点食品质量进行安全监督抽查,确保辖区内食品安全;在餐饮行业工作监管上,该所以学校食堂“四件事”、农村集体聚餐点、敬老院食堂、饭店、早餐店、卤肉店等为重点对象进行经营许可证、从业人员健康证,食品原材料采购、作业场所环境卫生等全面清查,督促各餐饮行业的规范作业,确保群众“舌尖上”安全;在食品流通环节的监管上,该所重点把好食品经营主体准入关,对全乡食品加工、经营户等建立台帐和档案,掌握他们的生产、经营和销售情况,做到食品安全生产规范;在食品安全日常监管上,按照“监管责任落实,监管重心下移”的要求,认真落实基层监管工作制度,加大冷链、冷库、餐饮、商超以及白条肉等监管力度,确保经营户合法经营、文明经商。同时,该所还积极组织开展了“农村食品市场整顿”活动及农村消费维权网络建设,及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报,切实保障农村食品市场消费安全。

二是防疫监管常态化。坚持疫情防控检查与食药日常监管同部署、同安排、同落实。商超、药店、餐饮、冷链、医院、中小学校等场所进入人员必须佩戴口罩、少验场所吗等。

三是宣传教育经常化。坚持以人为本、服务于民的管理理念,通过发放宣传品、悬挂横幅标语、进店宣传等多种方式宣传食品安全重要意义,积极组织各村经营单位、学校及重点场所负责人和辖区经营户通过以会代训、集中培训、分散培训等学食品安全法律法规及业务知识,树立食品安全意识,提升群众的知晓率和满意度。(供稿 张华

标签: 正阳县 闾河乡食药所

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