2月27日上午，市长摆向阳到商丘工学院调研督导食品安全工作，强调要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，抓细抓实食品安全各项工作，推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实，坚决守牢食品安全底线，切实保障广大师生身体健康。市政协副主席、市政府秘书长李进发参加。

摆向阳一行走进商丘工学院南苑餐厅，实地检查了学校食堂环境卫生、食品原材料供应、食品加工制作、餐饮具消毒保洁等，认真听取学校负责人关于食品安全工作的情况汇报，详细了解监管部门对学校食品安全工作开展监督管理情况。他指出，食品安全事关每个人的一日三餐，是群众最关心关注的问题之一，保障食品安全就是保障基本民生。各级各有关部门要进一步提高政治站位，保持高度警醒，树牢底线思维，以“时时放心不下”的责任感，全力做好学校食品安全工作，切实筑牢食品安全防线。

摆向阳强调，各有关部门要高度重视校园食品安全工作，进一步健全完善权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制，强化食品加工制作全过程、全流程、全链条监管，及时消除食品安全隐患；学校要进一步建立健全食品安全管理体系，全面做好食品采购、运输储藏、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等工作，确保食品安全工作万无一失；要创新开展校领导、执法人员与家长义务监督管理员共同陪餐制度，让学校食堂的食品安全“透明化”“公开化”，为孩子们营造良好的学习成长环境。

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