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中国太行第三届红薯粉条文化节暨裴寨新村乔迁10周年庆典举行

2018-12-23 11:29:11  来源:中华网河南   

为弘扬民族文化,推进精准扶贫,12月22日,中国太行第三届红薯粉条文化节暨裴寨新村乔迁10周年庆典在河南省辉县市裴寨社区广场举行。

裴寨红薯粉条文化节

河南省新乡市人民政府副市长李瑞霞,河南省新乡市人民政府副秘书长田发银,河南省新乡市工商局副局长王志海,辉县市人大常委会主任张星吉,辉县市政协主席王颖,辉县市委常委、新乡南太行旅游度假区管委会常务副主任王建,辉县市委宣传部副部长姚向英,党的十九大代表、全国人大代表、全国青联常委、河南省辉县市裴寨社区党总支书记、裴寨村党支部书记兼村委会主任裴春亮,及红薯种植户、生产加工企业代表、客商代表等数千人出席开幕式。

今日的裴寨,浓郁的喜悦洋溢在家家户户、角角落落,裴寨父老乡亲为庆祝乔迁十周年,张灯结彩,敲锣打鼓,还编排了系列精彩节目,以此庆祝来之不易的幸福生活。

裴寨红薯粉条文化节

裴寨红薯粉条文化节

活动上,河南省辉县市张村乡祖祖辈辈流传下来的红薯粉条手工技艺成为一大亮点。白色的红薯粉芡导入大缸内,加上热水调制,经过三四个大汉反复揉搓,直到红薯粉芡均匀吸收水分,形成无疙瘩、不粘手、能拉丝的光滑柔软面团。漏粉师傅将揉好的面团放进特制的漏勺内,一根根银线便直坠热气腾腾的大锅......精湛的手工技艺让不少参观者赞不绝口。

裴寨红薯粉条文化节

传统工艺制造保证了裴寨红薯粉条纯正的口感和品质

裴寨红薯粉条文化节

最后一步是晾晒,一排排已经成型的红薯粉条晾在竹竿儿架上

裴寨红薯粉条文化节

裴寨还推出了红薯粉条深加工产品 自己家的酸辣粉吃着就是香

河南省新乡市人民政府副市长李瑞霞在致辞中表示,裴寨社区是美丽乡村、富裕乡村的典型代表,更是裴春亮书记服务人民、奉献祖国志愿精神的培育沃土。近年来,裴春亮同志始终不忘乡亲乡情,致富思源,奋发向上,开拓进取,奉献社会,带领群众共同致富奔小康,富而思进,一心为民,是新乡市农村基层干部的代表,是社会主义新农村建设中涌现出来的先进典型,充分展现了牧野儿女艰苦创业、无私奉献、与时俱进、奋发有为的精神风采。

李瑞霞还介绍说,牧野大地是中华农耕文化的重要发源地之一。千百年来,农耕文化在这里薪火相传、生生不息。勤劳奋进的牧野人民立足自身实际,结合土壤特性,选准红薯种植及加工粉条这一特色产业,引导合作社发展农产品深加工,打造品牌,形成了独具地方特色的“红薯产业”,走出了一条农业产业化之路,为农民朋友找到了增收致富的新途径。

河南省辉县市裴寨社区党总支书记、裴寨村党支部书记兼村委会主任裴春亮表示,十年来,裴寨人守望相助,不让一个人掉队;砥砺奋进,家家过上了幸福生活。裴寨村的发展得益于改革开放的好政策、各级党委政府的关心支持,以及乡亲们起早贪黑、战天斗地的辛勤付出,裴寨今天的成就是大家共同奋斗的结果。为全面升级改造裴寨村文化、绿化、美化等方面软硬环境,裴春亮决定,再次为村里捐资1000万元,进一步发展工商业、绿色高效农业和红色旅游,把裴寨社区打造成为豫北太行特色小镇,让大家的生活环境更优美、生活条件更优越、挣钱的门路更宽广。裴寨村将以此届文化节为契机,把乡亲们对美好生活的向往作为奋斗目标,不忘初心,继续前行,带领村民“听党话、跟党走、同创业、共致富”,把“裴寨村”这块金字招牌打造的更加靓丽。

裴寨红薯粉条文化节

紧跟时代潮流,裴寨新村还搞起了跨境电商

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特色农产品自产自销,裴寨人在自力更生脱贫致富的道路上坚定向前

活动仪式上,裴寨村表彰了在脱贫攻坚过程中做出突出贡献的模范人物,鼓励他们再接再厉,为进一步建设社会主义新农村贡献力量。同时,为进一步拓宽销售渠道,张村乡尚品种植专业合作社与相关客商举行了签约仪式。

裴寨红薯粉条文化节

据了解,在河南省辉县市裴寨社区党总支书记、裴寨村党支部书记兼村委会主任裴春亮的带领下,裴寨村把实施乡村振兴战略作为“三农”工作的总抓手,按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求,抓治理优环境、抓整治靓村容、抓绿化强生态、抓榜样树标杆,昔日土薄石厚、十年九旱、靠天吃饭的裴寨村悄然蜕变,成为了“村庄美、村民富、村风好”全国闻名美丽乡村。裴寨村先后获得“省级卫生社区”、“河南省美丽乡村建设标准化示范区”、“河南省文明村镇”、“全国乡村旅游模范村”、“全国文明村”等荣誉称号。

裴寨红薯粉条文化节

家家住进两层小楼,如今的裴寨新村让城里人都羡慕

(责任编辑:贾瑞)
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