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三月三,拜轩辕!酒祖杜康供奉人文始祖,祈福国泰民安

2019-04-07 16:23:04  来源:中华网河南   

三月三,拜轩辕!酒祖杜康供奉人文始祖,祈福国泰民安

三月三,拜轩辕,是中华民族的传统。肇始春秋,绵廷至今。2019年4月7日,农历三月初三,己亥年黄帝故里拜祖大典在郑州新郑市举行。来自世界各地的华人代表聚集中原大地,共同祭拜我们共同的祖先轩辕黄帝。

供奉先祖,祈福中华。今年的拜祖大典上,杜康控股的核心高端产品酒祖杜康小封坛成为供奉用酒,与全球华人一起追思黄帝功德,祈福国泰民安。

三月三,拜轩辕!酒祖杜康供奉人文始祖,祈福国泰民安

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三月三,中华儿女拜轩辕

黄帝,是中华民族、华夏文明的缔造者,是大多数中国人的血脉始祖。新郑,则是轩辕黄帝的出生、建功、建都之地。自2006年以来,每年三月初三,新郑都会吸引成千上万的华夏儿女来寻根拜祖,一年一度的拜祖大典已成为凝聚民族精神、弘扬传统文化的盛事。

三月三,拜轩辕!酒祖杜康供奉人文始祖,祈福国泰民安

本届拜祖大典主题仍为“同根同祖同源,和平和睦和谐”,大典典礼仪程为国务院公布的国家级非物质文化遗产项目认定的九项,分别是:“盛世礼炮、敬献花篮、净手上香、行施拜礼、恭读拜文、高唱颂歌、乐舞敬拜、祈福中华、天地人和。”

据了解,今年的黄帝故里拜祖大典共吸引40多个国家和地区的近万人华人联合会、商会、基金会、宗亲会、同乡会代表出席。

三月三,拜轩辕!酒祖杜康供奉人文始祖,祈福国泰民安

以至诚之心,奉至美之酒

祖宗虽远,祭祀不可不诚。中国人敬重祖先,以美酒祭祀先祖,已有数千年的历史,祭祀用酒的数量多少和品质的高低,也往往反映祭拜者的虔诚程度。

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据悉,自2009年开始,以樽盛酒供奉黄帝就成为拜祖大典的一项重要内容。黄帝是中华人文始祖,是千千万万中华儿女的精神图腾,选择何种美酒供奉黄帝,自然要严格考量、慎重选择。而杜康自古以来就享有‘天下第一美酒’的盛誉,被多个朝代的君王封为御酒、贡酒,以及祭拜天地和先祖的首选用酒,成为本届黄帝故里拜祖大典供奉用酒,可谓是水到渠成之事。据悉,早在2012年,杜康就代表豫酒摘得供奉用酒桂冠,开启豫酒品牌成为黄帝故里拜祖大典供奉用酒的新时代。

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而此次供奉黄帝的酒祖杜康小封坛,乃是杜康选用优质的玄武古泉水,采用桑泥固窖,古法酿制,历经5年地窖坛藏,每一坛酒都是反复调制锤炼而成,代表豫酒最高水准,以最美的酒,敬奉最伟大的轩辕黄帝,无疑体现出子孙后代的一片至诚之心。

酒祖敬始祖,跨越古与今

杜康与黄帝渊源深厚。黄帝,中华人文初祖,杜康,中国酒界鼻祖,据史料记载,杜康是黄帝时代的人,他从“空桑秽饭”的自然现象中得到启发,造出了开天辟地的第一杯秫酒,成为举世公认的“酒祖”。杜康将酿造好的秫酒并献给轩辕黄帝,被黄帝任命为“宰人”。

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五千年来,杜康酒见证了中国酒文化的发展历程。从魏武帝曹操“何以解忧,唯有杜康”的豪迈气概;到竹林七贤酒醉刘伶“一醉三年”的历史美谈,从诗仙太白、诗圣杜甫等文人墨客对杜康酒的赞美,到周恩来总理“复兴杜康,为国争光”的殷切期望。杜康酒不仅成为中国白酒的代名词,也印证了华夏五千年灿烂文明。

五千年前,酒祖杜康献酒黄帝,五千年后,新一代杜康人结合传统造酒技艺与现代科学技术,将精心酿造的代表杜康酒最高品质的酒祖杜康供奉人文始祖,上演了一出古与今的完美对话,而杜康积极参与黄帝故里拜祖大典,是对中华民族历史悠久的根源文化的传承,更体现出杜康强烈的社会责任感。

(责任编辑:高宝)
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