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佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行
2019-10-18 09:29:17 来源:中华网河南

岁月陈藏,汝水河畔。时祈尽敬,以酒封坛。封坛乃尊天地、敬祖先,更是对天地精华之储藏。10月17日上午,“2019己亥年酒祖杜康封坛大典”在杜康·汝阳酿酒基地盛大举行。杜康用虔诚之心,追本溯源,以浩大声势,开启封坛,用匠心酿造,擎起豫酒复兴的大旗!
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

庆典中,来自五湖四海的名人政要、商界精英、专家学者等1500余名宾朋,齐聚古都洛阳,同拜酒祖杜康,在欢快、热烈、庄重、豪迈的氛围中,共同见证中国酒业领域的年度盛典。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

凡祭祀,共酒以往 祭酒祖,莫杜康

“凡祭祀,共酒以往”。祭祀是国家的祈愿,酒是社稷的表达。酒以成礼,酒以载道。从黄帝时期杜康造出中国开天辟地第一杯秫酒起,杜康酒便与华夏文明密不可分。

五千年的光辉沉淀,让杜康的名字在历史的长河中熠熠发光,渐成中国酒业的一面旗帜。这是岁月赐予杜康的独特礼物,亦是古老酒祖文化赋予杜康品牌的荣光。今天,我们以盛大祭拜感念酒祖恩德,守护传统技艺,也向世人弘扬杜康文化,传承中华文明,保护文化遗产。

祭酒祖,莫杜康。杜康酒作为中国酒文化的继承者,一直以弘扬中国酒文化为己任。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

“礼送贡品、焚香静心、敬天洒酒、进香拜祖、诵读祭文······”祭祀大典庄重肃穆,神圣的祭拜仪式让人心潮澎湃。这是酒祖文化的生动体现,以酒为媒,激荡着每一个杜康人的内心。让酿酒技艺,代代传承,让工匠之魂,心中永驻。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

为更好地弘扬杜康文化,让四海宾朋品味千年美酒。今年,汝阳县委宣传部、汝阳县文化广电和旅游局举办了“首届杜康文化旅游节”,以更广的维度,更多彩的形式,擦亮“中国杜康文化之乡”、“醉美汝阳”的文旅品牌,向世人展示杜康文化,品味醉美洛阳,感受酒文化的魅力。

秉承工匠精神 肩负时代担当
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

洛阳杜康控股总经理王鹏,在“秉承工匠精神,扛起时代担当,以文化自信引领豫酒复兴”主题致辞中表示:风好正是扬帆时,在省委省政府“豫酒振兴”的重视和期待下,经历 “阵痛”转型攻坚后,豫酒整体呈现逆势增长的喜人态势。“河南人喝河南酒”、“豫商卖豫酒”,这一希冀正逐渐变为现实。杜康更是积极响应政府号召,坚守工匠精神,不断提升品质,积极尝试和探索营销创新、文化创新,让拥有5000年历史的古老品牌重新焕发活力与生机。

河南省、市、县三级领导也纷纷表态发言,对杜康发展寄予厚望。

省白酒转型发展专项领导小组办公室主任、省工业和信息化厅总工程师姚延岭坦言道:杜康不仅是中国人的一张精神名片,更是中华民族励精图治、上下追寻的精神家园!相信随着杜康的强势归来,不仅能让更多人领略中国白酒文化的魅力,也为河南的社会经济发展带来更多活力”。

洛阳市白酒业转型领导小组办公室主任、洛阳市工信局副局长石利强表示:今年是中华人民共和国建国70周年,也是首届杜康文化旅游节举办元年,希望杜康控股能搭乘建国周年之运、借助“豫酒振兴”之势,借势杜康文化旅游节的平台,更好的打造“品质杜康、文化杜康、责任杜康”。洛阳市将全力做好支持杜康、服务杜康的各项工作,动员全市上下支持杜康做大做强。

中共汝阳县委宣传部部长焦元鹏表示:杜康文化源远流长,希望以白酒为媒,通过“杜康文化旅游及暨封坛大典”的成功举办,提升汝阳对外形象和美誉度,激发全县人民热爱家乡、建设家乡、奋力脱贫摘帽的昂扬斗志。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

面对豫酒振兴这个千载难逢的机遇,杜康控股销售公司总经理柳向阳在16日晚举行的封坛大典欢迎晚宴上,亦铿锵致辞,强调2019年是杜康控股实现转型发展的关键之年,我们按照“全力提升品牌,持续夯实基础,实现稳健增长”的发展策略围绕产品升级、品质提升、品牌塑造、市场创建、人才储备等五方面开展了一系列工作,发挥酒祖文化的力量、品质的力量、品牌的力量。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

天赐佳酿,酒祖杜康。酒祖封坛入窖作为中国酒文化的印记,天佑入窖,已成为一种弥久醇厚的文化符号,随着历史的演化而日臻完美。

时值共和国七十华诞,酒祖杜康以此佳酿,向我们的共和国70年的文化建设和飞速发展致敬。在名家讲坛环节,我们有幸邀请到了著名作家、中国人民大学文学院教授,茅盾文学奖得主,“法兰西共和国文学与艺术骑士勋章”获得者——刘震云先生封坛开讲,讲述他与中国美酒的情缘。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

三个月盛夏发酵,金秋时节开窖酿酒。封坛大典上,金秋的第一坛酒祖杜康原酒已经酿就,亟待封坛!

封,一个动作,一次承诺。封藏的不仅是一缕清香,一坛美酒,更是一片荣光,一份积淀,一腔热烈的向往。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

酒祖杜康将古老的祭祀文化和造酒文化,以封坛大典的形式固定下来,就是让世人见证真实的过程,以此厉行振兴,让中国的白酒文化飘香四海。

截止今天,2014年封坛酒在华夏第一窖已存满整整5年,从今天(10月17日)起,将正式对外发售。根据2014年封坛酒的存酒量,全年发售19万坛,是收藏与馈赠的上品。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

“何以解忧,唯有杜康”。从诗仙太白、诗圣杜甫等文人墨客对杜康酒的赞美,到周恩来总理“复兴杜康,为国争光”的殷切期望。从一开始,杜康便注定了是不朽的传奇。它不仅印证了华夏五千年灿烂文明,更成为了中国白酒的代名词。

文化是一个国家、一个民族的灵魂。没有高度的文化自信,没有文化的繁荣兴盛,就没有中华民族伟大复兴。酒祖杜康封坛大典就是弘扬中华民族酿酒文化、传统文化的最好体现。
佳酿盛世封藏,酒祖心中永驻——2019己亥年酒祖杜康封坛大典成功举行

杜康造酒文化根植于中原沃土、河洛大地,离不开中原文化的润泽、河洛文化的滋养。杜康会继续传承和发扬杜康造酒文化;同时,也会在博大精深的中原文化、河洛文化的挖掘、整理、传播、弘扬上担起自己应有的时代担当,将杜康造酒文化的发扬融入到河南省委、省政府从“文化大省”走向“文化强省”的文化兴省大战略之中,让中原更出彩,让河南人为河南骄傲!(徐玉涛)

标签: 杜康 封坛 豫酒振兴 工匠精神

(责任编辑:newscj)

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