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【河南好物】之蜜雪冰城:跨次元的神仙搭配究竟会碰撞出怎样的火花?

【河南好物】之蜜雪冰城:跨次元的神仙搭配究竟会碰撞出怎样的火花?
2021-11-16 09:11:30 来源:中华网河南
 

当烩面搭上椰乳、烙馍遇上冰淇淋,传统美食与经典饮品的跨次元搭配,究竟会碰撞出怎样的“火花”?

椰乳里面加烩面

且看河南人对烩面有多执着

作为一个河南人,一碗热热乎乎的烩面,已然成为一种习惯。令人意想不到的是,蜜雪冰城脑洞大开,将“河南特色”玩出新花样,把烩面装进了奶茶里。

【河南好物】椰乳烩面、烙馍冰淇淋,跨次元的神仙搭配究竟会碰撞出怎样的火花?

烩面搭配奶茶,未见其貌,先听其名,是不是立马有种黑暗料理的既视感。

其实不然。抱着试一试的心态,小编尝试了一下椰乳烩面,没有想象中的咸甜口味的味蕾冲击,有的只是椰奶的馨香可口。

【河南好物】椰乳烩面、烙馍冰淇淋,跨次元的神仙搭配究竟会碰撞出怎样的火花?

里面添加的“烩面”也并非河南人常说的烩面,虽然外观很相似,但此“烩面”其实是将椰粉经过特殊工艺制作成“烩面”的形状,看起来玲珑剔透,吃起来也是一股水果的味道,Q弹有嚼劲。而且在奶茶里面加入了芋圆、西柚粒、西瓜等果类小料,还搭配了两颗大大的冰淇淋球,奶茶的甜蜜轻柔,搭配冰淇淋的清爽顺滑,在口中完美绽放出精妙绝伦的新鲜滋味,简直是人间美味。

烙馍卷上冰淇淋

没有做不到只有想不到

“给我一张烙馍,我能卷起一切”,原以为这只是出现在网络上的搞笑段子,没想到在蜜雪冰城的体验店里,得到了充分的实践。

此“烩面”不是彼烩面,那此烙馍是彼烙馍吗?

这个还真是。烙馍冰淇淋所用的烙馍,就是采用河南名吃烙馍的做法,口感十分筋道。为了满足不同顾客的口味,烙馍冰淇淋有3种口味可供选择,小料肉松海苔、花生糕、跳跳饼干,你最想尝试哪一款呢?

【河南好物】椰乳烩面、烙馍冰淇淋,跨次元的神仙搭配究竟会碰撞出怎样的火花?

肉松海苔与芒果冰淇淋球的组合,不仅完美碰撞出独特的热带风情,也为烙馍增添了更多风味,可以满足渴望甜蜜、又渴望新鲜的你。

跳跳饼干味道的冰淇淋里面则是添加了跳跳糖,再搭配浓郁的阿华田口味冰淇淋和饼干碎,它可以香甜可口,也可以醇厚浓郁,多种口味的融合下,冲击着你的味蕾,让你欲罢不能。

喜欢草莓冰淇淋的朋友们,可以选择花生糕口味的,味道酸甜可口,还有花生糕独有的酥脆,酥脆和香甜之间,带来丰富的味觉体验。

当然作为一款能够卷进冰淇淋的烙馍,也有着独特的制作技法。为了保证不让冰淇淋融化的水渗漏出来,关键就在于另一层晶莹剔透薄薄的越南春卷皮上,它是由米粉、木薯淀粉制作而成,用时要在清水中浸泡然后才能使用,这种做法也是为了给烙馍和冰淇淋做一个很好的屏障。

传统美食的新式呈现

吸引年轻顾客疯狂打Call

一人品尝岁月静好,情侣共享驻足时光,三四好友情绪高涨。

游走观赏、拍照留念、静坐品尝,在“雪王的城堡”中,来体验打卡的年轻人络绎不绝。

【河南好物】椰乳烩面、烙馍冰淇淋,跨次元的神仙搭配究竟会碰撞出怎样的火花?

河南传统名吃烩面和地方特色美食烙馍通过饮品和冰淇淋的创新呈现,越独特越上瘾,新鲜感、期待值一下子拉满,让年轻人怎么抵抗的了?

除了走混搭路线的新品攻势之外,城堡中的功能区设置也让年轻人找到了归属感、存在感。

进入“雪王的城堡”,顺着茶饮区,在对面可以看到雪王魔法铺,里面有蜜雪冰城的各种文创产品,雪王铁粉一定要进去参观一下;经过时光隧道,会看到咖啡烘焙区、奶茶&果茶区、炸串区、冰激淋屋、DIY手作冰激淋课堂,新晋网红产品烙馍卷冰淇淋、椰乳烩面就是出自冰激淋屋以及奶茶&果茶区,里面为顾客还专门配备了客坐区以及打卡体验区,专供顾客休息社交使用。

【河南好物】椰乳烩面、烙馍冰淇淋,跨次元的神仙搭配究竟会碰撞出怎样的火花?

烩面、烙馍的味蕾攻势,雪王城堡的情感牵引,哪一个不是您留下来的理由?

(责任编辑:闫冰洁)