“民以食为天，食以安为先”，食品安全事关人民群众生命健康安全。为筑牢食品安全“防火墙”，织密食品安全包保责任“安全网”，助力优化营商环境，邓州市文渠镇狠抓细化落实，扎实推动食品安全“包保责任制”。
自3月份以来，该镇食安办多次召开食品安全工作调度会，要求干部职工、各村、学校积极推进食品安全包保责任制工作，多措并举保障食品安全。按照“包保企业全覆盖，主体责任全落实”的工作目标，分层分级，聚焦辖区超市、农贸市场、食品小摊贩、校园及周边等重点对象开展专项检查，重点检查商户经营执照是否齐全、环境卫生是否达标以及是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等方面，对辖区内食品摊贩进行核证登记管理，要求做到亮证经营。同时对从业人员进行食品安全有关知识的宣传。对发现问题的食品经营主体，要求其在限期内进行整改，切实保障人民群众“餐桌上的安全”。
下一步，文渠镇将推动食品安全“包保责任制”常态化高效运行，坚持高标准严要求筑牢食品安全防线，助推营商环境持续优化。（燕天举 张文博）
