近日，为保障端午节期间食品安全，增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性，防范食品安全风险，河南省市场监督管理局对粽子产品进行了食品安全专项抽检，并于19日发布抽检通告。

通告显示，本次共完成粽子抽检161批次，抽样检验项目合格样品160批次，不合格样品1批次。其中，不合格产品为邓州市穰东镇万客隆超市销售的标称京鲁源洋生产的1批次散称粽子，其糖精钠(以糖精计)检出值为0.212g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。

据了解，河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求邓州市市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。（范作言）