说起最富有回忆杀的糖果，很多人第一时间想起的就是奶香浓郁的大白兔奶糖。但其实，还有一种糖果，其美誉度美味度丝毫不输给大白兔奶糖——花生牛轧糖。剥开糖纸，含在嘴里慢慢咀嚼，它会逐渐散发出牛奶和花生的双重味道，甜香馥郁，直抵味蕾，深受消费者喜爱。

作为正宗的牛轧糖里会有非常浓厚的奶香和很多果仁，越嚼越香。糖块的外面通常会包有一层半透明的糯米纸，可食用，也增加了糖果的风味和趣味。可能人们在日常生活中并不会感受到这种糖果到底是有多畅销，但是其实在国外的各个国家和地区都会看到这两款糖果的身影。曾经国家领导人还将奶糖送给访华的外国领导人，作为第一次友好见面的礼物，受到国外友人的赞誉。

历史只是过往，当下才是未来的序章。传承经典，开拓创新，是光明人永恒的追求。2021新的一年新的体验，光明人匠心独运，将花生牛轧糖与冰爽冷饮完美结合，保留经典味道，升级独特口感，带领消费者开启全新的奇妙味蕾之旅。

在2021年光明冷饮大会上，光明乳业党委书记、董事长濮韶华指出：“振兴老字号，深挖经典国货品牌价值，光明乳业携手冠生园大白兔的背后，代表着百年乳企不断赋能品牌新貌的初心，借国潮之势，创光明之新。”党委副书记、总裁罗海发言时说：“在面对全新机遇与挑战时，要聚焦互联互通，深化务实合作。”上海益民食品一厂有限公司总经理李俊龙说：“我们在追求变化的同时，注重质量坚守，在传承经典之余坚持创新，这是光明冷饮品牌坚定不移的行动方针。”

李俊龙同时介绍了2021年光明冷饮再度联手大白兔推出花生牛轧糖雪糕的重磅计划，以及采用仙居杨梅的一枝杨梅棒冰、全新龙井茶味的优倍鲜奶冰淇淋、藤椒巧克力味奇形娃娃雪糕等众多全新口感的冷饮，还有包装、料值双升级的莫斯利安酸奶冰淇淋、进化成2D轮廓造型的熊小白冰淇淋等。

回往2020年河南冷饮市场，光明冷饮可以说是小试牛刀，在郑州以及地市经销商的帮助下，进入了丹尼斯、永辉、绿地优选、天冰全球智选、胖东来、西亚、三毛等河南知名商超系统。通过市场销售，跳出了以光明大白兔雪糕、白雪冰砖、血糯米雪糕为代表的“爆品”，得到了当地消费者的喜爱和认可，“敢于吃螃蟹”经销商也尝到了甜头。

即将到来2021年，光明冷饮将继续稳步开拓河南市场，抢占市场制高点，深耕商超便利渠道，并通过大型品牌形象宣传展现光明冰淇淋产品创新与老字号品牌焕新。“光明×大白兔”花生牛轧雪糕携手势必开创新一轮跨界国潮风尚，掀起当下经典国货新潮流。“河南大区将按照总部既定的方向努力，有信心与河南经销商一起让‘光明×大白兔’牛轧糖雪糕火起来，让光明大白兔雪糕、白雪冰砖、血糯米雪糕等产品撬动河南人民的味蕾。”河南大区徐海鸿信心十足地说。