近日,有知情人卧底小龙坎火锅南京、苏州、无锡等多家门店发现:①小龙坎火锅菌菇青菜类食材不清洗,上桌前淋水冒充新鲜蔬菜;②发芽、发黑的土豆把坏的部分刮掉继续用;③碗筷清洗仅30秒,在消毒机里“走过场”;④门店不看新入职员工的健康证;⑤火锅调料连塑料袋一起下锅;⑥水果和肉类混用刀具案板,卫生隐患非常大。
小龙坎火锅致歉
15日,小龙坎火锅用扫帚捣制冰机引发网友关注。下午,@小龙坎火锅 发表致歉声明,表示对涉事门店立刻停业整顿,全力配合政府监管部门的工作。将继续对全国门店展开长期性的严格自查,全力保障消费者食品卫生安全。
映象网综合自荔视频、@小龙坎火锅