4月14日,河南省市场监督管理局发布通告称,近期,监管局组织抽检了炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、餐饮食品、豆制品、酒类、粮食加工品、食用农产品、饮料9大类食品1391批次样品,抽样检验项目合格样品1370批次,不合格样品21批次。其中,郑州丹尼斯百货、许昌胖东来超市、沃尔玛(河南)百货均因销售不合格食品被点名。
通告显示,许昌市胖东来超市有限公司劳动店销售的1批次菠菜,氧乐果检出值为3.61mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg。据了解,氧乐果是一种有机磷杀虫、杀螨剂,其作用机制为抑制昆虫胆碱酯酶。氧乐果不合格的原因可能是种植过程中为控制病虫害而违规使用。
沃尔玛(河南)百货有限公司信阳人民路分店销售的标称贵阳恒昌生态农业有限公司生产的1批次黑芝麻,酸价(以脂肪计)检出值为3.9mg/g,标准规定为不大于3mg/g。据了解,酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味。酸价超标的原因可能与产品储藏条件不当等有关,特别是存贮温度较高时易导致脂肪氧化酸败致使酸价超标。
不合格产品情况如下:
1.宝丰县瑞铭纯净水厂生产的1批次碧源上品包装饮用水,铜绿假单胞菌检出值为7CFU/250mL、9CFU/250mL、8CFU/250mL、9CFU/250mL、10CFU/250mL,标准规定为5次检验结果均不得检出。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
2.开封市开发区鸿运蔬菜批发店销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为6.69mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
3.郑州市华北水利水电大学乐山园一楼餐厅销售的1批次鸡蛋,恩诺沙星检出值为17.8μg/kg,标准规定为不得检出;甲硝唑检出值为2529.9μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
4.长葛市福临门生活广场销售的标称麦汇食品(郑州)有限公司生产的1批次肉松饼,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.39g/100g,标准规定为不大于0.25g/100g。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心,复检机构为河南省口岸食品检验检测所。
5.许昌幸福万家商贸有限公司销售的1批次黑芝麻,酸价(以脂肪计)检出值为4.0mg/g,标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
6.开封市开发区洪涛蔬菜批发店销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为2.68mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
7.鹿邑县庆丰购物广场销售的1批次鸡蛋,氟苯尼考检出值为11.9μg/kg,标准规定为不得检出;氧氟沙星检出值为33.8μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
8.许昌兴顺贸易有限公司销售的1批次黑芝麻,酸价(以脂肪计)检出值为4.3mg/g,标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
9.郑州丹尼斯百货有限公司花园分店销售的标称上海新洲食品有限公司经销、TAT HUI FOODS PTE.LTD.(原产国:新加坡)生产的1批次KOKA咖喱味快熟面(油炸方便面)、1批次KOKA鸡汤味快熟面(油炸方便面),过氧化值(以脂肪计)检出值分别为0.39g/100g、0.51g/100g,标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
10.郑州高新区勇家夫妇蔬菜店销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为5.54mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
11.许昌市胖东来超市有限公司劳动店销售的1批次菠菜,氧乐果检出值为3.61mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg。初检机构为河南省产品质量监督检验院,复检机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
12.沃尔玛(河南)百货有限公司信阳人民路分店销售的标称贵阳恒昌生态农业有限公司生产的1批次黑芝麻,酸价(以脂肪计)检出值为3.9mg/g,标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
13.郑州高新开发区红波蔬菜配送站销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为3.95mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
14.郑州市中原区俊英百货超市销售的1批次普通鸡蛋,氟苯尼考检出值为1.6μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为河南华测检测技术有限公司。
15.濮阳市河南省方美盛食品有限公司生产的1批次本味蛋糕,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.4,标准规定为不大于1。初检机构为平顶山市食品药品检验所,复检机构为河南省产品质量监督检验院。
16.郑州高新区丰茂本乡蔬菜店销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为21.5mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
17.郑州市中原区亿客隆百货店销售的1批次普通鸡蛋,氟苯尼考检出值为0.14μg/kg,标准规定为不得检出。初检机构为河南华测检测技术有限公司,复检机构为河南省口岸食品检验检测所。
18.叶县米兰蛋糕经营店销售的1批次芝麻桃酥,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.862g/kg,标准规定为不大于0.5g/kg。检验机构为平顶山市食品药品检验所。
19.淅川县鸿德生活超市销售的1批次韭菜,多菌灵检出值为4.93mg/kg,标准规定为不大于2mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
20.汤阴县宜沟镇宜政路每家乐烟酒门市销售的标称日照达旺食品有限公司生产的1批次瓜子酥,过氧化值(以脂肪计)检出值为1.5g/100g,标准规定为不大于0.80g/100g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。