2021年4月30日上午，开封乡村振兴“1+6”示范带民俗民宿文化艺术节开幕式在开封市鼓楼区余店村举行。开封市委副书记秦保强，市直有关单位负责同志、鼓楼区四大班子领导，河南大宏·爱思嘉农旅集团董事长郭大宏等出席活动。

开封市鼓楼区委书记耿国庆在开幕式上致辞。耿国庆表示，在市委、市政府的大力支持下，鼓楼区紧紧围绕乡村振兴总要求，因地制宜发展休闲农业和特色产业，推动文旅、农旅深度融合，余店村基础设施全面优化，产业发展全面开花，乡风文明全面塑造，成功探索出“政府主导、规划先行、农民主体、市场运作”的乡村振兴“余店模式”，余店村获评“中国美丽休闲乡村”，为全市乃至全省提供了值得借鉴推广的先进经验。

余店村党支部书记刘朋全表示，余店村在短短两三年里，取得了翻天覆地的变化。今后将再接再厉，努力建设成我市乡村振兴“1+6”示范带上的龙头亮点，努力推进余店村从环境美向生活美转变，由外在美向内涵美发展，破陈规陋习，树文明新风！将余店打造成为文明、和谐、美丽、富饶的乡村旅游度假区！

大宏·爱思嘉农旅集团董事长郭大宏现场分享了余店民俗文化村发展中的经验和故事。郭大宏介绍道，余店作为开封市乡村振兴示范样板，在开封市委市政府、鼓楼区委区政府等各级领导的支持与带领下，利用百姓闲置院落和土地进行包装打造，实现了余店“民房变民宿、院落变花园、村庄变景区”的美丽蝶变，此次国家AAA级旅游景区的授牌，对我们是鼓励也是鞭策。我们将以此为契机，珍惜国家AAA级景区的荣誉，努力发展美丽乡村游。随后在与会嘉宾的见证下，余店“乡村事业合伙人”的征集活动宣布启动。

开封市文广旅局副局长杨晓伟现场宣布了对余店乡村旅游度假区授予国家AAA级旅游景区的决定。启动仪式结束后，举行了精彩的游园活动，嘉宾们先后乘坐小火车前往余味宿集、农夫市集、食坊街以及汴梁草原等区域进行了参观游览。

此次开园仪式也拉开了开封乡村振兴“1+6”示范带民俗民宿文化艺术节的序幕，活动以“相约最美乡村，品味民俗余店”为主题，通过“逛农夫市集，品乡土美食，看民俗演艺，赏非遗展示，观田园花海，住乡居民宿”等创意活动，为广大游客打造一场丰富的五一旅游大餐。