夏日炎炎，六月的郑州龙子湖畔热情似火！2021年6月19日，河南经贸职业学院食品产业学院成立大会在河南经贸职业学院隆重举行。大会由河南经贸职业学院校长王新庆主持。

河南省政协领导，中国质量万里行促进会会长刘兆彬，河南省政府食品安全办公室副主任、河南省市场监督管理局党组成员、副局长王建防，河南省教育厅二级巡视员董玉民，中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会会长陈振杰，漯河食品职业学院院长、河南食品职教集团理事长詹跃勇，三全食品股份有限公司董事长陈南，河南经贸职业学院党委书记姚勇及30多家食品企业负责人出席此次成立大会。

河南省政协领导，原国家质检总局总工程师、现中国质量万里行促进会会长刘兆彬，河南省教育厅二级巡视员董玉民，河南经贸职业学院党委书记姚勇共同为河南经贸职业学院食品产业学院揭牌。

图一：高体健、刘兆彬、董玉民、姚勇为食品产业学院揭牌

恰逢其时 应运而生

河南是粮食大省和食品工业大省，诞生了双汇、三全、思念、白象、华英、河南安井等众多明星企业，形成了完整的产业链，强大的产业基础需要教育配套，食品产业是劳动密集型产业，有着庞大的用人需求。

我国近5年来职业教育的主要政策体现了制度环境正在逐渐完善、不断细化，部门间的协同共治的体系正在形成。《河南省人民政府办公厅关于深化产教融合的实施意见》、《河南省职业教育产教融合发展行动计划》、《河南省教育厅等部门关于推进高等学校产业学院建设的指导意见》等一揽子法律法规和实施细则相继出台：

河南省将培育一批省级产教融合型企业，遴选一批省级示范性产教融合型职业院校，重点建设一批基于产教融合的示范性产业学院，支持建设一批省级示范性职业教育集团、产教融合专业联盟和应用技术协同创新中心。

推动不同类型高校结合自身发展需要，合作建设一批内设二级产业学院，形成教育和产业统筹融合、良性互动的发展格局，高等教育服务支撑经济发展和产业升级的贡献显著增加。

这也让校企的合作层面上有了更多的可操作性，促使双方在技术、知识、人才以及设施设备等方面进行深度的融入。

据了解，目前规模型食品产业企业每年都要招聘大量管培生，但因为专业不匹配，最后留下来的很有限。如果校企能够深入合作，学校为企业“量身定制”所需人才，可以有效解决企业这方面的困境。

河南经贸职业学院党委书记姚勇表示，河南经贸职业学院现有良好的办学条件，强大的综合实力和厚重的文化积淀，开设食品产业学院服务地方经济社会发展和行业企业需求，不仅必要，而且可行。食品产业学院的成立，将实行食品企业与职业教育学院专业共建、课程共担、教材共编、师资共用、基地共享，为开创校企融合全新模式做出新的探索和贡献。

河南经贸职业学院坚持“面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康”的发展理念，不断推进深化产教融合。国家职业教育制度环境的逐步完善、河南省一系列规划和实施细则的出台，河南食品产业万亿规模背景下本土食品产业企业的有力支撑，以及各级领导、专家献言建策，可谓“天时”、“地利”、“人和”，食品产业学院应运而生。

图二、河南省政府食品安全办公室副主任、河南省市场监管局副局长王建防致辞

图三、食品产业学院签约仪式

图四、刘兆彬为冷冻冷藏食品研究院营销管理分院授牌

积极探索 负重前行

河南省政府食品安全办公室副主任、河南省市场监督管理局党组成员、副局长王建防向食品产业学院的成立表示祝贺，并提出三点希望：一是突出专业特色。商科是河南经贸职业学院的优势和特色。目前我省食品产业安全发展中冷链物流、仓储、运输、电子商务、生产性服务业比较薄弱。希望学院发挥专业优势，围绕延伸产业链、提升价值链，努力提升我省食品产业综合竞争力，提升食品企业全面实力；二是突出校企对接。食品企业发展离不开职业教育，职业教育发展也离不开企业，希望学院与相关企业理解沟通衔接，打造信息、人才、技术等交易平台，实现专业与产业对接、课程与岗位的对接、技能与就业对接。聚焦产业发展的新需求，关注技术规范发展新方向，创新专业设置、课程体系、教育方法、师资配备、设施设备。探索更多适应时代特征食品商贸流通产业特点的新模式；三是突出道德教育。做食品就是做良心，食品产业是良心产业，需要良好的道德规范。希望学院在加强专业技能教育同时要重点加强学校德育道德教育，特别是职业道德教育，培养学生爱岗敬业、诚信守法意识。提升食品安全道德素养，坚决防止利用专业技能做掺假、造假、非法添加等违法犯罪的事。

中国质量万里行促进会会长、原国家质检总局总工程师、中国食品报社冷冻冷藏研究院院长刘兆彬从食品安全与经济发展的角度切入，深入浅出的分析了国内国际双循环经济发展的环境和高质量发展的形势，从拼廉价劳动力、拼资源、拼环境粗放型发展阶段转向培育国内强大市场，对食品产业发展带来了巨大的机遇。同时，文化、经济、教育都要高质量发展，食品产业也向营养、快乐、幸福发展，未来大健康、全球数字化、智能化转型升级和绿色经济将成为全球化经济增长的三大发动机。食品产业跟这些方面的有机结合，将给食品产业发展带来巨大的机遇。表示河南经贸职业学院食品产业学院的成立是职教改革的有效探索。将进一步深化产教融合、校企合作，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，全面提升人力资源质量。

河南省教育厅二级巡视员董玉民表示，希望学院深化产教融合、校企合作，加快人才的培养结构调整，结合学校的专业人才培养目标，认真分析食品产业学院发展定位；广大师生要投身食品产业学院体系建设，提升教学团队的整体水平，打造高水平的双师双能型教师队伍，促进就业数量和质量的有效提升。河南省教育厅将一如既往的支持河南经贸职业学院的发展，促进人才培养供给侧和产业需求侧要素的全方位对接，推动河南经济高质量快速发展。希望河南经贸职业学院集中各方优质资源，全力将食品产业学院办出水平、办出特色，打造成全省高职院校、产业学院的标杆。

中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会会长陈振杰表示，随着经济的高速发展，食品产业对人才也有更加精准的需求，高校的办学理念也在立足服务于区域经济的同时发生变化。河南是食品产业大省，推动产教融合对于提升食品行业的整体水平有重要意义。全国现开设有食品类专业的院校有460所，河南经贸职业学院要立足优势专业，找准定位，应独具特色，要形成院校与企业之间的良性互动，培养复合型人才，为河南万亿食品产业提供人才支撑和技术支持。

三全食品董事长陈南作为校企共建企业代表致辞，陈南表示三全食品长期以来以产业发展需求为引领，探索企业和院校的有效衔接，稳固企业生态主导力“链主”地位，强化细分领域产业链合理布局、分工协作和融合拓展，共建共享安全可控的战略支柱产业链。三全秉持德能并重、有为有位、激发潜能、共同成长的用人理念，始终注重人才的培养和成长，作为劳动密集型食品企业，有着庞大的用人需求，希望食品产业学院可以对接更多优势资源，为企业提供更多优质人才。同时，三全食品也愿意为食品产业学院提供多元化的实践和就业机会，共同为河南食品产业发展添砖加瓦。

大会还举行了校企共建单位授牌仪式，河南经贸职业学院副校长周勇和中国食品报社长助理、冷冻产业周刊总编辑穆培龙为校企共建单位授予证书，首批共建单位有：三全食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司、福建安井食品股份有限公司、白象食品集团股份有限公司等。

（董俊强）