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早起一碗胡辣汤 心情一天都很香 肯德基首款胡辣汤产品暖心上市

早起一碗胡辣汤 心情一天都很香 肯德基首款胡辣汤产品暖心上市
2021-09-16 14:02:06 来源:中华网河南

杭州伢儿的一天是从热气腾腾的知味小笼开始的,武汉人的过早离不开热干面,福建人早起的心心念都藏在一碗太平肉燕里——而如果来到河南,一碗胡辣汤是必不可少的早读课。《舌尖上的中国》第三季,胡辣汤作为河南特色美食破圈出省;此次,肯德基联手非遗逍遥胡辣汤制作技艺推出的“肯德基胡辣汤”再出新招,以胡辣汤作为郑州的城市特色,在早餐档推出“早安·城市味道”系列产品,并率先在河南省内限定上市。

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河南限定,肯德基将河南胡辣汤引入早餐菜单

关于胡辣汤的历史,最早相传于宋朝。宫廷御厨以少林寺“醒酒汤”和武当“消食茶”二方为基础,做出一种色、香、味俱佳的汤羹,名为“延年益寿汤”。该汤由胡椒等20种食材和香辛料制作而成,鲜香微辣,绵而不燥。后在八方商贾云集的逍遥镇,凭借南来北往的客商口口相传,名气越叫越响,故而统称“逍遥胡辣汤”。

从原材料选择、制作工艺以及口感搭配上都力求呈现“地道”的胡辣汤,优质牛肉文火慢炖、搭配黄花菜、木耳、面筋等丰富的食材,保证了营养的均衡,并选用二十多种美食香料一起熬煮,每一口都浓郁且富有层次感。不仅如此,作为河南早餐的经典CP组合——油馍头和菜角也将和胡辣汤一起做为“早餐三宝”出现在河南肯德基的早餐菜单上。

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胡辣汤登录肯德基自在厨房,在家还原地道河南美味

此次肯德基把胡辣汤作为早餐引入河南的肯德基餐厅,既是一次产品创新,也是对河南“胡辣汤”文化的传承和致敬。无论是胡辣汤和西式帕尼尼的新搭配,还是胡辣汤配传统菜角、油馍头的老吃法,均可在早晨的肯德基得到满足。

而为了让更多消费者在家也能享受到自在美食,肯德基携手千味央厨利用考究的原材料,通过标准化的流程加工,先进的冷冻保鲜技术,在最大程度保存食材的原汁原味和胡辣汤风味的基础上,制成了一碗肯德基自在厨房牛肉胡辣汤。消费者只需简单几步就可以制成一碗地道好汤,美味便捷又简单!

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为胡辣汤加油,用美味致敬每一个坚定的你

2021年的夏天,对郑州人来说是一段刻骨铭心的记忆。7月份,历史罕见的极端特大暴雨;8月份,新冠疫情二次攻坚战。风雨过后见彩虹,据了解,待9月16号肯德基胡辣汤正式上市后,河南肯德基计划把致敬之情化作万份胡辣汤早餐,为始终坚持在奋斗岗位的消防官兵、白衣天使、一线抗灾抗疫人员以及广大的河南市民们免费送出。9月16日-9月19日河南的WOW会员任意消费可0元享肯德基牛肉滋补胡辣汤一份。

而今,这座城市渐渐恢复了往昔的热闹与繁荣。这一切,只缘于在每个清晨,城市守护者们依旧日复一日地守护着人们的生活;正是因为他(她)们,让更多的人在这个不寻常的年月里拥有着属于日常的幸福感。这份不平凡的日常需要被珍惜,更值得去感谢。“胡辣汤加油”,恰恰是肯德基在以实际行动去致敬这份不平凡的坚守。

立足中国三十余年,肯德基不断致力于推动产品本地化及多样化。未来,肯德基还将不断创新,推出更多本地化菜单,助力当地产业发展。让更多充满地方特色的城市味道,通过肯德基一间间美味餐厅传递属于彼此的爱与匠心。

早起一碗胡辣汤 心情一天都很香 肯德基首款胡辣汤产品暖心上市

(河南肯德基胡辣汤主题店)

胡辣汤于2021年9月16日至2022年1月2日期间在河南省所有售卖早餐的肯德基餐厅上市,产品上市期间于每日6:00-10:00供应,具体可能因餐厅实际营业时间及产品供应数量进行调整。产品及包装以实物为准。

(责任编辑:news10)

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