支起大锅，炒起肉片，近日，在郑州高速南站的下站口，来自郑州航空港区阿辉大锅菜，现场为执勤民警、志愿者、过往司机烹制可口饭菜。

据了解，郑州南站每天的车流量都非常大，自疫情暴发以来，这里有两三百名志愿者，执勤民警，他们24小时坚守自己的岗位，守护郑州的平安，由于工作的特殊性，他们都是简餐凑合，有时候，可能连口热乎饭都吃不上，在这寒冷的冬天，为了郑州的防疫工作，坚守一线，确实很辛苦。

当问起为什么会想到在这支锅做饭呢？航空港区阿辉大锅菜负责人王辉，嘿嘿一笑，没啥想法，就是看他们每天可辛苦，连口热饭都很难吃到，我呢除了做饭又没啥专长，只想着尽自己的力量，也为防疫工作做贡献，为了能给大家提供热菜，我们每天凌晨四五点就去万邦市场购买新鲜食材，先在店里加工成半成品，然后再到现场进行制作，每天大概供应三四百人的量，因为，所有食材都是现做的，所以，我们上午我们做好饭后，还需要回店里继续准备晚上的食材的，一天两次。

说到什么时候结束，郑州航空港区阿辉大锅菜负责人王辉介绍，他们是从1月16号开始为大家服务的，计划跟着志愿者们一起坚守下去，疫情什么时候结束，他们什么时候结束！为他们点赞，为坚守在疫情一线的工作者们点赞！