9月4日，郑州市民许先生向映象网大象陪办记者反映称，位于郑州市管城回族区华祥大厦卡吉诺面包店8月15号已经开业经营了，但一直没有看到该家门店悬挂食品经营许可证。卡吉诺是连锁面包店，却无证经营近一个月，没有证件，如果吃出问题，谁来负责？难道没有相关单位进行监管吗？

9月9日晚7点，映象网记者来到华祥大厦卡吉诺面包店，在墙上悬挂的工商营业执照上上显示为郑州市管城回族区华祥面包房，旁边是健康人员证件，并没有在该门店内看到食品经营许可证。

记者在店内查看了几款面包和饮品，部分面包和饮品为郑州市管城回族区华祥面包房自行生产加工，且贴的有保质期包装。

当记者问及店员食品经营证相关情况时，一店员说：“我们证件都在上面悬挂，别的就不知道了。”

9月8日，记者在河南省市场监督管理局食品药品行政许可服务平台查阅，并未查到该店任何信息。

9月10日上午，记者电话联系了卡吉诺华祥店的工作人员，对关于该店有无食品经营许可证的问题进行了解。

“我们华祥店是卡吉诺直营店，我们有工商营业执照，我门店里没有这个证件，目前正在办理。”管城回族区华祥面包房裴（音）店长说到。

随后，记者电话联系上郑州卡吉诺总公司一王姓工作人员，该王姓工作人员说：“华祥广场店是我们的直营店，证件一些具体什么情况，我不是很清楚。”

9月10日下午，记者再次查询河南省市场监督管理局食品药品行政许可服务平台时发现，郑州市管城回族区华祥面包店的食品经营许可证已经下发，而证件的下发日期却为9月9日。

从8月15号开店营业至9月9日证件下发，该店在没有食品经营许可证的情况下，一直处于无证经营状态。

许先生向记者说出他的疑惑，“像卡吉诺这样的连锁面包店，没有食品经营许可证，却擅自经营，难道说食品销售可以实行‘试销售’加工吗？对市民食品安全也太不负责任了吧。”

记者多次拨打郑州市管城回族区市场监督管理局办公电话，均处忙线状态，无法接听。

河南中锦律师事务所律师费晓伟认为，根据食品安全法相关规定，食品经营者应取得食品经营许可证，方可经营生产销售，如未取得食品经营许可证，不得进行有关食品生产销售。另外，对未取得食品经营许可证经营食品处罚五万元以上十万元以下罚款。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定：违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

对于此事，映象网大象陪办记者将继续关注。