对于食品生产厂家来说，真实标注生产日期是最基本的要求。然而，黑龙江隆福玉米业有限公司生产的长粒香米却“早产”了至少20多天！这是怎么回事？

经了解，2021年1月24日，河南郑州一家公司为了给员工发放春节福利，趁着周末时间购买了一批大米，每袋10公斤。

不料，一名细心的员工在搬运时发现，黑龙江隆福玉米业有限公司生产的这批长粒香米，包装袋上赫然打印着生产日期“2021/02/16 合格”，而购买当天是2021年1月24日。也就是说，即便按照购买当天的日期来算，这批大米也至少“早产”了22天！如果按照真正的出厂日期来推算，“早产”的时间肯定就更久了。

这样延后标注生产日期，对于生产厂家来说，好处显而易见。

仔细观察这批大米的外包装袋，可以看到“执行标准：GB/T1354”、“质量等级：一级”、“保质期：6个月”等信息。

如果按照保质期6个月、出厂日期2021年02月16日来计算，这批大米的保质期限为2021年8月16日。但是，如果按照真实的出厂日期来标注，这批大米的保质期可能在2021年7月就到期了。

但是，对于消费者，生产厂家的这种欺骗做法就埋下了很大的质量隐患——如果在2021年8月买到这批大米，看似还在保质期内，实际上已经是过期的大米了！

黑龙江隆福玉米业有限公司生产的这批大米，究竟是什么时候生产的？是不是重新包装的往年剩米？质量究竟有没有问题？这批大米为什么会“早产”？还有多少这样的“早产”大米流向了多少人的餐桌？商家收回这批“早产”大米后，又将如何处理？……食品安全无小事，一系列问题迫切需要得到答案！

春节将至，大家都会在家中储备一些食物。在此，我们呼吁质监部门介入关注，也友情提醒广大市民——采购食品时务必要留意外包装上的生产日期，如果发现类似的“早产”食品，请及时向经营场所以及质监部门反映，共同捍卫舌尖上的安全。