2020年，新冠疫情的爆发，威胁着每个人的生命安全，打乱了所有人的生活节奏，也给企业经济重拳一击。全聚德作为百年老字号企业也受到了这场灾难带来的重大负面影响。越是艰难的时刻，越不能退缩，全聚德在做好防控工作的同时，迅速调整方向，承担起社会责任，为社会贡献一份力量，在艰苦时期，依旧推出一系列惠民利民措施，彰显百年大德。
面对餐饮业滑铁卢，全聚德不退缩、不逃避，积极面对，听从党中央的号召，保民生稳大局，疫情期间，调整服务费的收取，在全国所有直营门店，除部分具有特殊建设条件的包间之外，全面取消服务费的收取，改善百姓顾客的消费需求。“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”来北京必吃全聚德烤鸭成了大众的认可，曾经全聚德的服务费饱受争议，很多人觉得全聚德的服务费实在有点贵，不接地气。如今在疫情期间，全聚德对服务费收取的调整这一暖心动作，让刚遭受疫情折磨的人们更加暖心。
其次，在疫情期间，全聚德还下调了菜品价格，调整了菜单，统一菜品的出品标准等。全聚德对所有门店菜品价格进行了统一调整：烤鸭九折，精品烤鸭也在可承受范围内进行调整。在保证烤鸭品质质量的同时，价格更加惠民亲民。
全聚德总经理周延龙说：“一场疫情给了全聚德很多启示。”确实，一场疫情，对于全聚德来说充满了无限挑战和机会，显而易见，这一次疫情全聚德通过取消服务费，下调菜品价格这一系列暖心动作，赢得了更多顾客的认可，同时也彰显了全聚德品牌的百年魅力。
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