进入6月后，各地温度逐渐升高，太阳也变得火辣辣。夏季来临，可以降温解暑的食品也开始走入街头巷尾。中国从南到北都有着明显的地域代表性消暑品，例如北京的酸梅汤、闽南的烧仙草、昆明的酸角汁以及四川的冰粉。这些都是来自民间的降暑清凉饮品，美味又地道。
据了解，冰粉最初起源于云贵地区，后来才传入四川。那它是如何制作呢？四川康雅酷冰粉粉采用优质纯化魔芋粉制成，做出的冰粉晶莹剔透、入口软绵，目前有4种口味，分别是原味、鲜橙味、菠萝味和草莓味。
四川康雅酷冰粉粉作为一家专注于冰粉等食品研发、生产十余年的企业，不仅冰粉味道正宗产品繁多，而且与国内多家大学和科研机构保持长期合作，也是四川省农业产业化重点龙头企业、四川省质量管理先进企业、成都市科技示范企业等。目前，康雅酷主要产品有冰粉粉、冰粉伴侣、液体红糖、双皮奶粉、布丁粉、凉糕粉、冰淇淋粉等，深受年轻消费者喜爱。
对于冰粉的吃法，不同地区也有不同的讲究。平日里常见的大多是四川地区的吃法，在冰粉中倒入红糖水、葡萄干、山楂片、芝麻等，也可以放入新鲜水果。有些地方也会直接浇上红糖水或者玫瑰酱，搅拌均匀就可以吃了。一勺下去，冰凉香甜，嫩滑爽口，因而成为很多人喜爱的解暑小吃。
冰粉晶莹剔透的外表就像一块水晶，放入口中冰凉清爽，嫩滑细腻。冰粉的口感搭配上葡萄干酸甜的味道以及花生粒、蜜豆等细碎的颗粒恰到好处，不仅没有甜腻感，甚至还有微弱的嚼劲。最后再浇入熬制的红糖，犹如画龙点睛。每一座城市的夏天都它独特的风味，而每个人也会因此对每个城市形成不同的记忆。对于四川人而言，这一碗冰粉便是夏天的清凉，也是最地道的生活气息。
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