塔斯汀用传统文化作为基础,用文化创新的理念,为更多的消费者带来了富含有中国味道的中式汉堡,创造一个中式快餐文化引领的新时代,今天我们就来看看汉堡届的“新宠”塔斯汀是如何获取人们的认可的。
更懂后浪
经历市场7年沉浮的塔斯汀团队,基于对市场的有效洞察,萌生了"汉堡也能很中国"的念头,坚定地立下“用中国方式重新定义西式汉堡,用中国味道传递中国文化,让世界认识并爱上中国汉堡”的远大目标!
塔斯汀坚持手工擀制,从和面,到成型,到擀制,最后成胚,每一个细节都渗透着国人勤劳的元素。48小时冷发酵、手工擀制,再经过精确到3分18秒、238 ℃的高温链条炉烘烤出来的面皮,想起扑鼻,细嚼一番,口感层次分明。它摒弃了机器成批的出品,延续了纯手工制作,中国人特有的美德被一并体现在每一个环节,让我们在享受美食的同时,也能细细品味到浓浓的中国文化。
塔斯汀让年轻人喜欢的还有它的创新,将汉堡做成了中式汉堡,根据中国人的口味,塔斯汀推出了不少叫好叫座的汉堡。比如致敬京味的北京烤鸭、巴蜀风味的藤椒鸡腿、家常湘味的辣椒炒肉等“国味”菜品。这类打破常规之举无疑很圈粉。
“吃鸡”系列也是塔斯汀的火爆产品:开熏火焰鸡腿、藤椒半边鸡、蜜汁手扒鸡,这些鸡肉产品,没有粗暴地延续“洋快餐”的做法,而是加入了更多的中国元素,让人们吃起来更能体味到浓浓的中国味。比如蜜汁手扒鸡,表层的蜜汁和酥脆的鸡肉嫩皮搭配,蜜香四溢的味道和口感超爽的酥脆,简直让人吃到停不下来!
尖叫翅尖更是一绝,吸饱特调酱汁的鸡尖,连骨头都酥了,第一口舌尖就被就被香味抓住。
传承文化 使命在肩
味道是记忆的载体之一,塔斯汀借此立下“东方味觉觉醒计划”,关键词是西堡中做和拓店,用中国味道表达中国文化。塔斯汀的每一款产品都有独特的韵味,有着众多文化的体现。
塔斯汀通过将用户的个性化需求的满足,以及对于中式和西式美食文化的结合,r让世界感受到中国美食的独特品质,这也是塔斯汀践行的中式美食文化的标签。
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