近日，伴随着疫情逐渐平缓，北京地区餐饮堂食将恢复营业，重拾“烟火气”。在全体餐饮行业喜迎复工之际，中华餐饮老字号全聚德还即将迎来１５８岁生日。据悉，为庆祝堂食恢复，同时庆祝全聚德创建158周年，全聚德集团将开展主题为“奔赴一场人间烟火‘一五八’全聚德新食光”各品牌系列联合营销活动，在打好复工复产第一仗的基础上大力度回馈消费者。
即日起至７月８日，北京地区全聚德直营门店精品烤鸭特价198元／套，同时推出会员赠尝鲜券、庆生赠送烤鸭、高龄享赠新品、儿童赠乐乐餐、考生赠讲究菜“五”项礼赠及每日半价尊享菜等丰富的线下活动。除此之外，在活动期间，凡生日当天到店堂食消费的顾客，凭身份证可获赠全聚德烤鸭１套，回馈力度前所未有，全力突出展示品牌产品文化，力求实现美誉与效益的双提升。
为防止疫情反复，全聚德集团所属各餐饮门店压紧压实防疫主体责任，严格落实人员限流、控制距离、戴口罩、测温验码、消杀通风、健康宝登记等疫情防控措施，确保生产经营场所卫生安全。同时做好人员准备，保证在堂食恢复后，坚持外摆不放松，统筹协调做好人员补充，加强菜品与服务培训，确保堂食恢复后的菜品质量和服务质量。全聚德将结合堂食服务、外卖外摆服务、158周年营销和新菜单菜品推介，开展服务场景培训，保证恢复堂食后门店服务人员精神面貌饱满。
恢复堂食后，全聚德将继续开展外卖、外摆等非堂食业务，积极组织社群建设、社区团购等活动，通过各种渠道进行销售，拉近与顾客的距离，全聚德集团将坚持发力、不断深耕，满足消费者新用餐习惯，全面推动餐饮行业复工复产进程。
现在，全聚德集团旗下门店的经营正在稳步恢复正轨。未来时间内，全聚德集团还将推出多项强化措施，促进餐饮线下堂食业务的加速恢复，为促进餐饮行业的发展不懈努力。
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