大家都知道，现在的酱香白酒行情价格一直在持续上升，尤其是贵州酱香酒公司的酱香白酒产品更是涨得厉害。那么问题来了，怎么酱酒产品一直涨价市场却始终会买单呢？贵州酱香酒公司涨价的底气究竟何在？
其实贵州酱香酒公司会对各自旗下的产品进行涨价，有着各个方面的原因，其中最为显著的就是酱香酒基酒供应不足。因为随着近些年“酱酒热”兴起，开始喝酱香酒的人越来越多，市场需求量增加，自然使各家贵州酱香酒公司之前储备的优质基酒快速消耗，从而导致优质酱香型白酒供不应求，也就使得酱香型白酒涨价。
鉴于优质基酒的减少，很多贵州酱香酒公司也开始扩大了产能。茅台、郎酒、习酒、国台酒业、珍酒、贵州安酒等品牌均在推进扩产事宜，金沙酒业更是宣布将扩产3万吨，力争到“十四五”末，拥有5万吨产能和20万吨基酒的储酒能力。
虽然已经有很多酱香酒品牌宣布扩产，但是由于酱酒有着较长的生产周期，未来3-5年，优质酱酒依然会比较稀缺。换句话说，酱香酒的涨价势头有可能继续蔓延3-5年。
不过，在贵州酱香酒公司的一片涨价浪潮中，还是有些公司依然维持着之前的定价，并没有趁酱酒涨价红利而赚一波，像是赖茅就是如此。
对于赖茅略有关注的朋友应该有发现，赖茅旗下的很多酱香酒产品，如赖茅传承系列、赖茅传禧2.0雅韵版、赖茅品鉴尊享等，都还维持着之前的售价，并没有出现明显的涨幅。而赖茅近期推出的新品赖茅端曲2.0雅韵版，产品的整体品质都有所升级，不论是包装，还是口味，都给人有带来惊艳的感觉，堪比高端酱香白酒，但是价格也没有突破中端酱香型白酒的价格。
可见，面对喧嚣的酱酒市场，赖茅并没有执行与其他贵州酱香酒公司一样的涨价策略，而是恪守初心，依然在耐心打磨酱香酒产品，以品质打动消费者。
不得不说，赖茅这样的发展模式其实才是最为稳妥的。因为短期的市场供求紧张后，酱香白酒最后一定会回归消费品本质，等到涨价的潮水褪去，只有像赖茅这样以产品为本的贵州酱香酒公司才会生存下来，并且获得更好的发展。
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