和路雪自进入中国市场开始,就将产品创新和技术研发作为驶向食品消费行业的“快车道”。尤其在联合利华和路雪太仓生产基地投入生产以来,旗下梦龙冰淇淋等品牌通过全球领先的冰淇淋行业数字化智能制造技术,更是研发了渠道定制、季节限定等快速响应市场潮流和消费者需求的多款创新单品,为消费者带来更高品质的产品体验。
顺应核心消费需求,2022梦龙冰淇淋再次创新系列产品
和路雪作为联合利华旗下知名品牌,其产品创新一直以来都以市场的核心消费需求为着力点。如今很多消费者都倾向即时的满足感、美味的口感、选料的健康和高品质等,为此梦龙冰淇淋今年再次创新,通过2年的努力,经历200多个配方、50多轮内部盲测、5轮消费者测试,最终推出一系列减糖、加奶的全乳脂冰淇淋。例如浓郁黑巧克力冰淇淋、梦龙敲敲杯白巧克力莓果冰淇淋等。
日前在电商和全国线下便利店等渠道都可以看到这一系列的新款冰淇淋。
以科技赋能,梦龙冰淇淋打造多元化消费新场景
在传统观念中,一个品牌的夏季冰淇淋销售额在年销售额中占比是非常高的。但如今冰淇淋消费场景日益趋向多元化,从夏季解暑的功能性产品贯穿到各方面社交场景的休闲消费品。很多人都将冰淇淋视为四季皆宜的“幸福”美味。
梦龙冰淇淋观察到冰淇淋产品对于消费者的价值转变,消费场景正在不断拓宽,尤其是年轻群体开始愈发关注冰淇淋带来的感性追求。在今年中秋节期间,梦龙冰淇淋将产品设计与营销进行人性化的情感联结,推出别具韵味的桂花乌龙口味国风冰淇淋。这款冰淇淋通过对桂花和乌龙的融合,再与醇香奶油搭配,裹上比利时风情白巧克力脆层,为消费者带来了丰富的口感和清香醇正的味觉体验。
在中国传统习俗中,桂花象征着崇高、美好、吉祥,中秋又是赏桂花、喝桂花酒的时节。梦龙冰淇淋此次推出的桂花乌龙口味国风冰淇淋,既是桂花与乌龙两大传统元素的融合,又是国风潮流下的传统文化与当下时尚相结合。因此梦龙冰淇淋在提供味觉盛宴的同时,还强烈引起了国内消费者的认同与共鸣。
而随着冰淇淋行业的首家智能化数字化工厂——联合利华和路雪太仓生产基地投入运营以来,梦龙冰淇淋更是以数字化技术进行了产品焕新,实现了冰淇淋生产从“制造”到“可持续智造”的突破。此外,通过冷链运输和电商业务的布局,梦龙冰淇淋还积极开展数字化营销,开拓了冰淇淋快递到家,更方便快捷,增加了冰淇淋消费的可得性。
根据中国绿色食品协会发布的《2022中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》显示,冰淇淋的身份正经历着从基础的解暑纳凉食品到文创打卡、节日约会、居家零食等追求健康愉悦高品质生活方式的休闲食品的转变。梦龙冰淇淋以敏锐的市场观察,积极响应消费者需求的行动力,依靠数字化、智能化加持的联合利华和路雪太仓生产基地,以全球首条梦龙冰淇淋柔性生产线同时生产多种口味多种包装的冰淇淋,为消费者带来了更多元化消费场景下的新产品。
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