养生文化有将近数千年的历史，是中国传统文化智慧的瑰宝，蕴含着丰富的哲理性。《黄帝内经》记载:春气主生发，夏气主生长，秋气主收敛，冬气主潜藏，这是四时之气的正常情况，人体也是与它相应的。为了帮助人们遵循大自然的规律行事养生，小仙炖鲜炖燕窝线下旗舰店与精品店携手中国烹饪大师大董先生推出冬季限定养生下午茶，遵循五季养生理念，沿袭24节气脉络，倡导“顺时而食”理念，以滋补佳品传承东方养生滋补智慧，焕新中式滋补养生体验。
此次小仙炖冬季限定养生下午茶不仅融合了传承千年的东方滋补养生智慧，更融合了中国烹饪大师大董先生与小仙炖的匠心品质。大董先生擅长用时令菜品，根据节气变化，用味道书写24味人间烟火。小仙炖则擅长滋补养生文化的挖掘与高品质鲜炖燕窝的打造。双方基于共同理念推出养生下午茶，共同展现对食膳养生的深度理解。养生主题下午茶的推出，让用户实现“日常居家燕窝滋补+到店深度燕窝滋养服务”的双重呵护，让消费者在美好的生活方式中感受中式滋补文化的魅力。
小仙炖应冬季时令推出的下午茶，秉承节气养生理念，遵循冬季养生之道，甄选道地时令食材，并佐以鲜炖燕窝搭配，整套下午茶共9道菜品，主盘燕窝百合羹，用高品质的小仙炖鲜炖燕窝配以甘肃九年百合熬制而成，清心安神的百合搭配润肺滋阴的鲜炖燕窝，为冬令进补积蓄力量。同时，还有经过小仙炖科研团队精心调配形成的“滋肾润肺茶”，整套下午茶搭配下来，既能够给到用户深度的滋养体验，又让消费者感受到中国千年滋补文化的魅力。
值得一提的是，此前小仙炖鲜炖燕窝全国品鉴会系列盛宴第二场在北京唯一黑珍珠三钻餐厅美·大董举办，小仙炖就曾携手中国烹饪大师大董先生，延续全燕窝宴的创意理念，将高品质鲜炖燕窝与意境菜创新融合，打造与中式餐饮文化深度结合的燕窝滋补新体验。
据悉，小仙炖鲜炖燕窝全国品鉴会是由小仙炖携手董克平联合打造的系列活动，旨在携手高端餐厅共同以燕窝为载体，融合燕窝滋补文化与美食文化，创新滋补体验，开启燕窝入馔新篇章。截至目前，小仙炖鲜炖燕窝全国品鉴会已在北京、杭州、上海三地成功举办四场。在多场品鉴会的精彩呈现中，小仙炖鲜炖燕窝以品质与新鲜收获了众多米其林、黑珍珠等高端餐厅的青睐。目前小仙炖已与2022北京米其林一星餐厅玲珑、2022北京黑珍珠二钻餐厅LES MORILLES樂·墨瑞、杭州黑珍珠二钻餐厅三嚥阁La Villa Restaurant等多家高端餐厅达成合作。
作为鲜炖燕窝头部企业，小仙炖多年来一直秉承着“让滋补更简单，传承千年的滋补文化”的使命，为消费者提供兼具新鲜营养与方便快捷的高品质燕窝，满足现代人的滋补养生需求。同时，小仙炖也在积极探索和创新中式滋补文化传承的路径，将传统的中式滋补文化推广到越来越多的场景。未来，小仙炖也将保持对传统中式滋补文化的热忱，持续创新燕窝滋补的现代化表达方式，打造燕窝滋补新体验，引领中式滋补新未来。
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