近年来，舶来饮品咖啡凭借独特的香气的美妙的口感，成功打入中国消费市场，掀起了一股“咖啡热潮”，而云南作为极具本土特色的优质咖啡产区，独特的地域气候条件和秀丽的山水风光为咖啡种植提供了得天独厚的生长环境。截止2022年,云南咖啡企业共有420家,其中省级龙头企业18家，已然成为中国本土咖啡豆的主要产区。
成立于2014年的GCEF大中华区咖啡产业精英论坛，一直将推动大中华区咖啡产业的蓬勃发展作为己任，其宗旨“咖啡落地生花”与“为咖啡做点事”响彻业界，近期启动的2022-2023年度GCEF云南咖啡评选活动，既是GCEF对云南咖啡的品鉴与推广的有力宣传，也是“国货之光”和“专业评选”的激情碰撞。
本次评选活动中，百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6凭借其优秀的研磨性能和出众的实力，收获了一众专业评审和参赛选手的认可，被选为官方指定合作电动磨豆机，为云南咖啡远山树林的别样滋味提供精准研磨和诠释。
细致精磨，寻味本真
云南咖啡的风味，可能会打破很多人印象中“国外产区咖啡更好喝”的固有印象，产自云南保山、普洱两地，采用双重厌氧红蜜处理法制造出云南的SOE限定产品，就受到了2018WBC首位女冠军、世界拿铁女王Aga的青睐和推荐,“得天独厚的地理环境中生产的优质阿拉比卡咖啡豆,加上双重厌氧红蜜处理法,让这杯咖啡果香饱满、层次丰富。”
好的豆子，更需要细致专业的研磨，百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6采用13段研磨刻度设计，能够实现65档精细研磨，无论是意式咖啡、手冲咖啡、杯测、还是法压壶，都能找到精准的研磨刻度，帮助使用者解锁更多萃取方式，为不同品种、烘焙度的咖啡豆提供恰到好处的研磨。
不仅如此，在刀盘上，百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6也别具匠心，标配64mm镀钛平刀，有效改善发热以及细粉率问题，降低研磨热量对香气的袭扰，搭配高性能BLDC无刷电机， 400W高功率和5N.m强劲扭矩让研磨过程更加精准静谧。
除了标配刀盘，用户还可根据自身需求，选配进阶SSP进口刀盘，SSP Brewing Red Speed手冲刀盘表面使用红驰涂层工艺处理，提升刀盘使用寿命，减少研磨中产生的热量，较大程度保留咖啡风味，提高咖啡甜度、干净度与酸质明亮度。
而SSP Cast Version Silver铸钢刀盘硬度较之SSP Brewing Red Speed手冲刀盘更高，制作出手冲和SOE的表现甜感则更为突出，醇厚度更加圆润顺滑，层次也会更加丰富。两款SSP进口刀盘的加入，让让百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6能够匹配更多细致需求，为用户打造更加专业的进阶研磨体验。
古今交融，艺术之美
除了研磨实力，在重视家居视觉品质的当下，外观设计也尤为重要，百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6的设计团队从意大利古典建筑中汲取灵感，整体；轮廓借鉴了古典建筑中的黄金分割视觉比例，打造古典主义对称之美，机身则采用金属悬臂造型，搭配隐形无边框LED屏显，表达了极简科技气息，可以说，在它的身上，古典美学和现代设计交融的恰到好处，即使随意摆在家中一角，也能构建出优雅、协调的轻奢氛围。
至于研磨过程，搭载了专利等离子防飞粉技术的百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6也可以让用户始终“保持优雅”，下粉通道中的等离子能够自动中和静电，不必费时费力的手动清粉，搭配行业首创的智能接粉杯，58mm接粉口匹配商用手柄，无需动手，称豆、称粉、接粉都可以一杯解决。
伴随着国内咖啡消费市场的增长，摆脱咖啡豆、咖啡用品长期依赖国外进口的局面势在必行，百胜图作为国内首家研发推广“家用一体研磨系列”咖啡机的品牌，已经走好了国产高端咖啡机的破局之路的第一步，在2022-2023年度GCEF云南咖啡评选活动中，百胜图旗下产品BAG-E6也会用专业精准的研磨，与GCEF大中华区咖啡产业精英论坛一同，为云南咖啡豆的品鉴与推广贡献力量。
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