槟榔文化在国内有着两千多年的历史，近现代，早期槟榔的产销方式较为原始，大多采用烟熏烘干方式，这种方法不仅技术落后、效率低，而且能源消耗大，容易出现卫生安全、环境污染等诸多问题。当前，我国经济已进入高质量发展时期，创新与绿色成为其中的关键词，槟榔行业也不例外。在高质量发展背景下，既要创造经济效益也要实现科技创新与绿色发展，是槟榔企业面对的挑战之一。
作为槟榔行业的龙头企业，湖南口味王集团率先挑起槟榔行业的改革大旗，其历时多年研发，首创无烟熏的蒸汽烘干技术和青果精制工艺，优化出最适合生产的蒸汽烘干机器，彻底淘汰了污染严重的传统烟熏技术，当下已成为全行业80%槟榔产品使用的特种设备。口味王在生产技术上的创新为槟榔行业带来了一场无烟化的革命，更使槟榔产品的品质进入了一个新阶段，也让槟榔产业实现绿色可持续发展。
单丝不成线，独木不成林。槟榔产业实现高质量发展不能只依靠企业单打独斗，更要推进产学研结合，整合多方资源，实现优势互补，互利共赢。2020年11月，口味王与江南大学正式签署了战略合作协议，成立联合研发中心，围绕槟榔组分和营养，以及槟榔的风味、口感和作用等进行基础研究和新型产品研究，推动槟榔安全及加工技术和工艺装备的创新与产业化，助力槟榔产业的创新发展，提升产品品质。
多年来，基于不断加大的研发投入和高度专业化的技术研发队伍、研发体系，口味王集团取得了丰富的成果。官方数据显示，近三年内，口味王获得了实用新型专利69项，外观设计专利10项，另外还获得了3项发明专利。
未来口味王还将不断创新工艺，丰富产品线，提升产品品质，为槟榔行业的发展开辟新的路径，让千年槟榔果焕发出新活力。
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