在忙碌工作与快节奏的生活中，高效、健康、便捷的养生滋补方式越来越受到欢迎。小仙炖鲜炖燕窝基于用户轻松体验燕窝滋补需要，打破传统燕窝滋补中存在的难鉴别、不会选、不会炖，营养难保证的困扰，提供下单鲜炖，冷鲜配送的新鲜营养又好吃的燕窝，也通过渠道、工艺、和服务创新，让用户吃得放心、吃的科学健康有保障。
为此，作为鲜炖燕窝品类的开创者的小仙炖对于原材料品质的把控极为严格。小仙炖选择的是马来西亚和印尼的优质溯源燕窝，且只使用洁净度高的中轻毛等级以上燕盏作为原料，减少泡发和预处理时间，营养留存更加充足。原料更是要经过30项标准化筛选，除了必须是溯源燕窝，对于颜色、长度、含水量等都有明确的要求。炖煮的工艺也尤为关键，为了让原料和汤汁更好地融合，以获得更好的口感，小仙炖研发出获得国家专利的模拟手工炖煮设备，炖煮过程中使用360°旋转180次的旋转混匀技术，确保每瓶燕窝受热均匀，燕窝和纯净水、冰糖充分摇匀融合，炖煮出来的燕窝才具有润滑Q弹的口感、燕丝丰盈。炖煮结束后会在冷却隧道技术下进行0-4度锁鲜，然后根据用户下单每周安排顺丰冷鲜配送。
科研创新是企业发展的重要一环，也是获得用户信赖的重要因素，在创新领域，小仙炖也从未停下前进的步伐。小仙炖鲜炖燕窝聚焦基础科研，携手高校成立科研实验室，形成以自主研发为主，以高校为依托的“产学研一体化发展”研发体系。此外，小仙炖还携手中国产学研合作促进会，联合中国标准化研究院等多家权威机构、知名高校及鲜炖燕窝全产业链上下游头部企业共同起草了《鲜炖燕窝良好生产规范》标准，率先对原料燕窝管理、生产加工、物流配送等全链条中各个关键环节进行严格规范，填补了行业中对生产过程进行标准化控制管理的空白，为推动行业标准化、规范化的高质量发展助力。
对此，原国务院参事、国际质量科学院院士郎志正表示：“小仙炖鲜炖燕窝牵头联合上下游相关企业、科研单位和高校，制定了鲜炖燕窝全过程控制的三个标准，是创新。我们应该鼓励多一点这样的企业来制定标准，促进产品质量的提升和企业高质量的发展，能够真正为老百姓提供安全可靠、质量优良的产品，以满足人民的需求。”
如此这般，小仙炖鲜炖燕窝“基础科研+大研发”双轮驱动的科研战略，推动了中式滋补的现代化突破，为传统行业的科研创新树立了标杆。未来，小仙炖还会有更多的创新与突破，推动行业向前发展的同时，让中式滋补回归主流，成为美好生活的一部分。
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