如何买白酒更靠谱,从而买到口感更为舒适的纯粮酒,一直是困扰广大酒友的老大难问题。今天教大家一招,选购白酒的时候认准纯粮固态标志,这样挑选出来的白酒产品大概率更为优质哦!尖庄就是带纯粮固态标志的白酒品牌,更值得大家信赖。
那么,什么是纯粮固态标志呢?纯粮固态标志国家2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。申请的酒企需要符合相关标准且具有一定规模才能过审,其对白酒生产的要求要比带有固态法白酒生产标准的高。
而尖庄能够获得纯粮固态标志,自然也是因为酿造工艺上极尽严苛,一直以来严选好料,把控工艺,关注细节,为消费者酿好酒。
尖庄酒的优秀品质从水与粮便开始了,水是采用先进技术,科学抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水,粮则来自五粮液集团百万亩无公害绿色酿酒专用粮核心种植基地。在工艺上,尖庄坚持传统五粮固态发酵工艺,酿出的每一滴酒都要经过百余道酿制工序,近两千小时纯粮发酵才能出品,从而具备醇厚细腻的口感,以及入口纯正,落喉净爽、后味干净的特点,才能一直以来都深受广大酒友的认可,并通过相关认证,获得纯粮固态标志。
当然,没有纯粮固态标志的白酒品牌,也不一定品质不好,这一点需要大家注意下。因为纯粮固态标志并不是强制要求申请的。我们只能说有纯粮固态标志的白酒品牌,品质更有保证,并且纯粮固态标志也是一种品牌实力的展现。
除了纯粮固态标志外,还有很多方法可以去判断一款酒是不是纯粮酒,比如看配料表,纯粮酿造酒的配料表相对简单,只有粮食和水两种物质,像是尖庄酒的配料表,只有大米,糯米,高粱,小麦、玉米五种原料,妥妥的纯粮酿造固态法白酒,还可以看白酒等级标注,只有纯粮酿造的酒才分等级,从高到低分别为:特级、优级、一级、二级,尖庄酒的标签上就标注了优级,是品质十分出众的纯粮酒。
对于想要喝到优质纯粮酒,又不知道如何进行挑选的朋友,就可以买像尖庄一样的带纯粮固态标志的白酒!
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