为帮助和提升享佳员工和广大会员的健康意识，普及营养知识，提高健康素养，1月4日下午，知名营养专家张晔教授受邀做客享佳健康，与现场员工畅谈营养健康，提倡大众做自己的家庭营养师。
慈祥定笃的笑容和利落的做派是营养专家张晔教授给人最深的印象，这和她长期活跃在临床工作第一线、军人出身和曾经是运动员的经历有关。作为国内一线的营养学专家，张晔教授从事营养工作40余年，对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。她在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在CCTV《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》、湖南卫视《百科全说》等栏目做过多次专题节目，为观众宣传营养、养生保健常识，使人们吃得明白、吃得健康，减少疾病。
员工营养健康知识收获满满
“健康生活就是好好吃饭、好好运动。”而在张晔教授看来，健康的生活方式不仅仅需要好的心态和运动，更需要全面的营养补充。她告诫现场的享佳员工，营养是能让我们不进或少进医院，而药只能堵我们去天堂的速度。“民以食为天”“一方水土养一方人”……早在几千年前，我们的祖先就提出了类似平衡膳食营养的理论，时至今日依旧有着积极的指导意义。《黄帝内经》中说：“从大自然赐予我们的食物中汲取营养是最好的途径。”食物有属性，人的体质更不相同，营养不良和营养过剩都存在很大危害，饮食的关键在于营养平衡。现场中，张晔教授用通俗易懂的话语，为员工普及了营养的重要性，得到了现场员工的热烈掌声。
“饮食”二字，饮字在前，食字在后，可见饮比食在日常生活中更显重要。奶是人体重要的营养来源之一，现场中张晔教授向员工们分享自己对奶的认识，并通过自己亲身经历向大家推荐驼奶。驼奶被称作沙漠中的“白金”，因其强大的生命力促使它具备非常强大的代谢功能和免疫力，加之产量稀少，营养价值远远高于一般的动物乳制品。张晔教授依据人体的生理规律特点，细致入微地与现场员工探讨了许多饮用驼奶的实例，系统推荐了合理的驼奶饮用方法。
现场1000多名员工、领导认真聆听讲座
讲座中，现场的员工们一边专心聆听，一边认真做笔记。大家纷纷表示，张晔教授的讲座通俗易懂，内容实用，通过此次营养健康教育，走出了误区，学会了健康的生活方式，树立了科学的饮食理念和正确的营养观念，收获很大，希望以后还能来参加此类的讲座。
本次讲座为广大员工传播了核心营养知识，传递了正确的营养意识和健康行为，使广大员工了解正确饮食、提高健康素养、建立营养新生活，对于助力实现中国“营养梦 健康梦”具有重要意义，达到了健康教育的预期目标。
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