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碧潭飘雪:花茶中的“社交”天花板,三月雅集上选

碧潭飘雪:花茶中的“社交”天花板,三月雅集上选
2024-03-27 11:53:17 来源:河南热线

阳春三月,自古便是茶宴频繁的时期,多少文人墨客、风流才俊以茶为媒,共叙风情。茶不仅是一种饮品,更是一种文化传承和情感交流,因此“雅集”选茶一向颇为讲究。竹叶青茶业出品的碧潭飘雪,凭借高端品质有条件成为春日茶宴的上选茶品。

碧潭飘雪:花茶中的“社交”天花板,三月雅集上选

高等茗品如同文人墨客笔下的佳句,或浓或淡,或清或雅。譬如“焕如积雪,晔若春敷,不令人醉,微觉清思”,茶香似春,口感清新,品者神清气爽;亦如“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞”,竹林会友,茶香醇厚,反胜过流霞仙酒。春色伊始,人们如何重新找回飘逸烂漫的三月茶事?哪些茶能配得上灿灿春光?答案之一便是“心似碧潭,一念飘雪”的碧潭飘雪。

碧潭飘雪:诗画交映的追本溯源

"碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间",碧潭飘雪的名称便来源于这首藏头诗。好茶如诗,诗中飘逸超脱、清绝无俗的意境,诠释了碧潭飘雪这款花茶的高雅与不俗。

书画名家黄纯尧教授亦曾为其赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶”,诗中的徐公便是碧潭飘雪的创始人中国制茶大师、非物质文化遗产传承人徐金华先生。

茶,作为一种文化载体,不仅有着深邃的内涵和文化的包容性,更是‘雅’的代表,而碧潭飘雪的成长史中就有诗画点缀,与三月的茶事雅集,有着天然的契合性。

碧潭飘雪:香气馥郁的上品茗茶

碧潭飘雪,本是徐公用来招待好友的私藏茶。最初,为了研制一杯高端茉莉花茶,款待家中访客,徐公基于对茶文化的长久研究积累,与家人一起探索留藏于历史之中的花语茶香,历经很多次尝试后,终于寻得分寸火候。

在研制碧潭飘雪的过程中,徐公采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,香气交融,持久馥郁。正是凭借一份醇厚口感,碧潭飘雪一传十、十传百,在西南地区持续走红。

为了让碧潭飘雪品牌进一步发展,徐公经由严苛考量,选择与知名茶企竹叶青茶业合作,经由竹叶青茶业对碧潭飘雪的品质再升级,让碧潭飘雪以600-1500米峨眉高山绿茶芽叶为茶坯,配以广西横县双瓣茉莉花蕾,在此基础上,又确定了茶与花5:1的黄金配比,还首创了“花中有茶、茶中有花”的高端茉莉花茶特质,引领了茉莉花茶创新风潮。

如今,碧潭飘雪正在逐渐打开全国市场,不仅成为文化名人及高级酒店茶歇之选,更是文人雅士茶话春光的诗意社交首选之一。轻轻端起一杯碧潭飘雪,白瓷茶盏中犹如倒映着浮年的流生碎影,拼凑出一张张熟悉的面庞,与友人一起尽享花香与茶香的奇妙融合。

碧潭飘雪:花茶中的“社交”天花板,三月雅集上选

心似碧潭、一念飘雪的淡然平和

“茶烟袅袅笼禅榻,竹影萧萧扫径苔”,茶文化是中国传统文化的重要组成部分,强调宁静致远与淡然平和的生活态度,每一缕茶香,都承载着淡然的情怀与平和的智慧。

碧潭飘雪:花茶中的“社交”天花板,三月雅集上选

品碧潭飘雪的过程中,也是“急不得,快不得”,投茶摇香,轻呷细品,在原香馥郁的茶香中,慢享“心似碧潭、一念飘雪”的淡然平和。

古人言,“茶亦醉人何必酒”,当下春光作序,万物和鸣,用一杯碧潭飘雪开启三月茶事,在这诗意的社交中,茶友们品味着茶的醇厚,感受着春的气息,享受着与友共度的美好时光。

 

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(责任编辑:hnzh001)

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