中华上下五千年的传承积淀，成就了一番文明的深长韵味。在数千年的民族发展过程中，我国56个民族逐渐形成了自己特色的民族文化。或以民风民俗瞩目，或凭服装饰品出挑，或靠美食味型取胜。
傣族，这个在我国传承已逾千年，主要居住在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州等地的少数民族，在悠悠岁月中逐渐创造并形成了自己的民族文化。其中尤以饮食文化更为富有特色，(读不通)“傣味”也由此口口相传。
在人们的心目中，提起傣族那么便不得不想到“酸味”。如果说无辣不成欢是国民对川渝人民的印象，那么“无酸不成餐”这句话就是傣族人民饮食习惯的代名词。因此，也有国民戏称傣族为“酸摆夷”。
酸果、酸腌笋、酸腌鱼、酸肉……对于傣族人民来说，没有什么食材是不能以“酸”烹制的。最近，更有一家云南本土的咖啡品牌推出了一款以酸调为主的特色咖啡饮，这家品牌就是——四叶咖。
酸到啦！四叶咖「傣·酸角气泡美式」隆重上新
四叶咖咖啡4月上新！甄选中国风IIAC国际金奖咖啡豆，加入云南特色的酸角，研发出一杯极具云南特色的果咖。
另外，四叶咖还在酸角美式中加入气泡水，如此在酸调与醇香之中增添了几分活泼，消暑解腻，更适合夏季饮用！
同系列无咖啡饮品「傣·酸角气泡」，气泡饮特有的酸爽细腻让人同样欲罢不能！
云南四叶咖，咖咖起劲！
众所周知，俗见的「美式咖啡」通常选取味型浓郁厚重的咖啡豆，烘焙程度更深、萃取程度更重，苦调往往大于酸调。许多人可能会问，「俗见」即代表着适口性强、大众接受程度更高，那么四叶咖为什么要制作这款「酸味果咖」呢？
作为深耕中国咖啡原产地的国咖品牌，四叶咖出身于云南，专注出品云南精品咖啡。身为花果咖的匠造者，四叶咖创新打造了「花果咖啡系列」产品，而该系列中大多产品原料的「花」与「果」，大多具有云南特色，能够更好地诠释出云南特色文化风情。本次所上新的「傣·酸角气泡美式」延续了从前的研发传统，灵感源自傣家人的特色美食「酸角」。
酸角作为云南的特色美食，在当地有许多种吃法。比如加上水浸泡酸角可以泡成醋水、剥壳后的酸角果肉拌入白砂糖可以制作成果脯等。四叶咖将云南特色风味与云南咖啡融合，挖掘出酸角的另一种演绎模式，将它加入咖啡中制成风味独特的「酸味果咖」！希望通过这款咖啡传递四叶咖视角下的傣族文化之美。
“傣味”的新衣同步上新，打卡还送周边哦！
在新品上新之际，四叶咖设计团队同步推出定制周边——同系列杯套、手提袋回馈新老用户。
“以酸角树花的紫衣为底色，融合傣族的象文化。大象漫步在“离天空最近的花朵”之称的绿绒蒿花海，卷起长长的鼻子。当大象遇上绿绒蒿，灵性的象和高原的花，冲突碰撞，完成四叶咖视野之下的云南生态地图新表达。”
4月10日起，到四叶咖各个门店同一订单下购买任意两杯饮品，即可获赠大象针织手提袋一个哦！要注意的是，两杯饮品中需要至少含有一杯酸角风味饮品。
可靠消息，周边礼品数量有限，先到先得哦！
正如文章开头所说，在数千年的民族发展中我国56个民族形成了独属于自己的民族文化特色。但岁月悠悠时移世易，多少文化传承因为口述笔记而消失在漫长的历史长河之中。四叶咖，通过酸角与咖啡的结合传扬傣族食“酸”文化之美，用果咖饮品绘制文化传承的水墨画卷，将云南傣族文化通过另一种方式记载传承。
而我国也正需要如同四叶咖一样的品牌，能够通过各类方式演绎出我国上下五千年的文化底蕴，让中华文化在世界各地遍地开花！
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