过去四十年,帅康在“一顿饭的功夫”上,不仅研究厨房里的技术、持续创新烹饪技术,也在洞察厨房里的人,不断创造用户需求。帅康洞察到,随着近些年生活品质的提升,国民对健康需求愈发重视,更看重厨电产品的健康功能,也会因为健康功能所带来的友好体验感到快乐。
3月28日,以“向上”为主题的帅康40周年品牌战略发布暨2024上进者大会在浙江余姚隆重举办。这是帅康基于践行“技术为人,为用户创造健康美好生活”企业使命,助力消费者享受友好的下厨体验的再一次进阶。在发布会上,帅康正式提出品牌年轻化战略、发布帅康技术平台“健康烹饪科技”,并基于此推出以“0烟感”集成烹饪中心为核心的产品矩阵。
在消费变迁的当下,厨房已不再是传统意义上的烹饪场所,而是一个复合型的多元共享空间,承载着用户的社交、情感与自由等更多生活场景。面对这一变化,帅康以“技术为人”,为用户带来更多更好的解决方案。
作为健康厨电专家,帅康依据专业技术和研发能力,在发布会上重磅发布了“健康烹饪科技”,主要包含“烹饪科技”,“洗存科技”。这是帅康在专注厨电领域的四十年时间里,只为用户“一顿饭的功夫”,依据“技术为人”为用户在烹饪前中后遇到的痛点,提出具有针对性的解决方案。
比如,针对烹饪前的洗菜、备菜难题,帅康提出的抑菌、净水技术能够带来除菌、净水效果;针对烹饪中的烧菜、排烟、冲洗,提出的隔烟风墙技术、热风循环匀烤则能解决油烟弥散、烧菜火力不足的痛点;针对烹饪后的洗碗、打扫,提出的五臂旋喷净洗、168h抑菌新风存则能保障碗具的干净和长效除菌效果。
由“健康烹饪科技”研发出的健康烹饪技术,在实用过程中产生的具体成效经过了“中国家用电器研究院”的“嘉电评测”和认定。比如,帅康“0烟感集成烹饪中心”搭载超薄潜吸技术和烟蒸同排技术,在明火烹饪、灶蒸烤烹饪机工作时,油烟弥散率为3.8%,烹饪过程中能有效防止油烟弥散率逃逸;帅康集成灶搭载的脉冲增压洗技术,可有效对集成灶的叶轮等部位进行清洗,延缓风量降低,且模拟使用十年后风量保持率为97.1%。
帅康的技术为人,是健康厨电专家为用户切切实实的健康烹饪研究,是为行业的专业发展驱动,由帅康参与制定的《集成烹饪中心技术要求》、《家庭厨房烹饪污染物弥散率评价要求及实验方法》等团体标准就是最好的佐证。在帅康来看,技术为人,就是最质朴的为一顿饭的小事花了大功夫研究,并坚持了40年。
帅康在厨电领域的持续创新、不断为用户带来更好解决方案,得到了厨电行业中“中国家用电器研究院”的认可,也正因此,由帅康牵头制定,“中国家用电器研究院”起草了《中国“健康厨电”发展趋势报告》,并在大会现场正式发布。在帅康看来,厨房的生意,是销售美好生活和对家向往的生意,未来品牌将继续加大研发投入,在健康厨电研究上继续坚持,通过高品质产品和高附加值的服务,为消费者带去更加美好的生活,让家更有爱的味道。
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