品茶,这一古老而雅致的习俗,自古以来便深深扎根于中华文化之中。布衣百姓离不开七件事:柴米油盐酱醋茶;文人雅士少不了七件宝:琴棋书画诗酒茶。茶,不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度,一种精神追求,吸引着不同社会阶层的人们为之倾倒,为之津津乐道。关于喝茶的魅力,古代文人给出的答案是:得味、得韵、得道。作为高品质茉莉花茶开创者,竹叶青茶业出品的碧潭飘雪,恰能诠释这三种境界。
得味,口感醇厚
我国茶品类丰富多彩,在闲暇之时冲一壶好茶,可谓是人生一乐,因为这种独特的味觉享受,是其它食饮品所不能替代的。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成的碧潭飘雪,在冲泡之后,茶汤黄绿明亮清澈,轻呷细品,既有绿茶的清香,又有茉莉花的精魂,滋味醇厚,花香鲜灵,齿舌遍香,让人静静留恋其中。
得韵,有花有茶
得韵,是一种更深层次的茶文化体验,它不仅仅是茶味,更多的是茶带来的美感和精神感知。“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间”,碧潭飘雪名从诗中来,天然带有一种清新脱俗、飘逸自然的意境。
从外形上看,碧潭飘雪有花有茶,清澈如碧潭的茶汤上,更漂浮着洁白的茉莉花,犹如含蓄傲骨的大家闺秀,甩去了长袖,醉卧红尘。绿茶的鲜爽与茉莉的清香交织在一起,形成了一种独特的韵味,茶香袅袅,茶韵悠长,让茶客在茶香中沉醉,忘却尘世的烦恼。
“心似碧潭,一念飘雪”,在这个喧嚣的世界,碧潭飘雪可以给人一种淡然平和的精神力量。无论是独酌还是小聚,都能让我们感受到生活的温暖与美好。风轻扬、雨纷纷、雪飘洒……两三密友,浅酌几杯,不为风月雅事,只为相守相倚的温暖。“以诗换茶、以画换茶”的美谈,更是为碧潭飘雪增添了几分浪漫与诗意,让人们在品茶的同时,也能欣赏到文化的魅力。
得道,明心见性
茶,这看似普通的饮品,实则蕴含着深邃的哲理。得道,正是通过品饮一杯茶,进而领悟人生真谛的过程。“无求心自宽,有道气自鲜,老来万事淡,深情凝碧渊”,这首诗就是因碧潭飘雪而成,表达了品茶者对人生之道的领悟。碧潭飘雪让茶客在品茗的过程中,体悟生命的深度和广度。
可见,碧潭飘雪不仅仅是一种物质的存在,更是一种精神的寄托。在品饮碧潭飘雪的过程中,我们能够感受到茶与茉莉花的完美融合,体会到一种超脱物质世界的精神享受。茶,让我们明心见性,彻悟大道,率性任真,本我做人。这,便是得道的真谛所在。
徐金华大师作为碧潭飘雪的创制者,将自己对茶道的敬崇和匠心融入到了每一杯茶中。为了让碧潭飘雪走向全国,徐金华大师与竹叶青茶业的合作,为碧潭飘雪的发展注入了新的活力。在竹叶青茶业的赋能下,碧潭飘雪茉莉花茶的品质走向了新的高点。
碧潭飘雪茶底选用峨眉山海拔600-1500米的高山绿茶芽叶。这些生长在峨眉山深处的茶叶,汲取了高山云雾的精华,每一片都蕴含了大自然的灵性与活力,为碧潭飘雪的高品质提供了基础。同时还配以广西横县的双瓣茉莉花蕾,这些茉莉花蕾香气浓郁,芬芳袭人,与高山绿茶的清新气息完美融合,使得碧潭飘雪的品质完成了再升级。
同时在窨制过程中,下花量达到了普通花茶的4-5倍,使得茶叶充分吸收了茉莉花的香气。同时,窨制次数也达到了6-9次,确保了茶叶与茉莉花的完美融合。这样的工艺使得碧潭飘雪在冲泡时,既能闻到浓郁的茶香,又能看到美丽的花形,真正实现了“既闻茶香,又见花形”的美妙境界。
花间一壶茶,闲世不问天。品茶,品的既是一种诗意生活,也是茶背后的文化底蕴。竹叶青茶业出品的碧潭飘雪,用自身的高品质让茶客拥有了一份层层深入的品茶体验,从得味、得韵再到得到,显示出中国茶道的独特魅力。
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