从搬运工、开小超市到成为年入百万的鱼你在一起酸菜鱼店老板,84年的张永刚已然过上了期待中的生活!
回头来看,张总的故事,没有惊涛骇浪,却有着水滴石穿的坚韧,他和爱人靠勤劳打拼出一番事业,成功逆袭!小人物,大梦想!过往如画卷,徐徐展开……
老家没出路,出来闯一闯
24岁那一年,张永刚开始思考自己的未来。“去哪?以后过怎样的生活,难道就这样在德州的小县城,一个月挣2000,呆一辈子?”
察觉到在老家没什么出路,张永刚索性来北京投奔亲戚谋生。一开始做超市物流送货员,积累了资源与小额资金后,他在北京海淀西北旺开了一家20多平米的超市,随后把老家的爱人接过来,共同经营。
谈及那段经历,张永刚坦言:“经营超市,算是我们事业的小起步,但仍面临许多不确定性。比如线上平台销售以及对接繁琐的供货商,稍不留神,就会面临压货的情形。基本上什么事都得我们自己去做,很是操心。”张总讲述着开超市时的历程。对于他来说,开超市这几年算是摸着石头过河,虽有小赚但他一直寻找着事业第二曲线。
直至签约鱼你在一起,这不仅是一个选择的瞬间,更是规划未来的重要时刻。
“甩手掌柜”式经营 新店开业即火爆
因为经常去店里吃鱼你在一起,朋友打趣说:“你这么爱吃,干脆自己开一家!”虽是玩笑话,但张永刚记在了心里,很快他便来总部考察了!
“第一次觉得,原来创业这么省心,我也有人帮了,鱼你在一起整个帮扶团队都是我的伙伴!”考察后,难掩喜悦的心情,张永刚曾和爱人这样描述说。
正如他所期待的,签完合同之后,从选址测评、装修、开业到后期的运营,鱼你在一起总部都给与了全面的帮扶。“装修的时候,这个店上下水并不满足工程条件,但开发老师和城区经理都是提前主动和物业协商,解决好了才来告诉我,这点我印象特别深刻。整个开店,基本上所有事他们都想在我前头,都替我考虑周到了。虽然我是第一次做餐饮,什么也不懂,但一点也不用自己操心。”张永刚表达了自己的感激之情。
他的门店位于昌平区大柳树村,2014年1月19日开业。开业即火爆,当日流水仅靠堂食就达到了8000+,这是张总意料之外的。相比开超市,他感到从未有过的轻松。
随着时间的拉长,张永刚在门店经营方面的经验逐渐聚沙成塔!8月份门店流水已然高达37W+。“现在门店生意已经稳定了,等过段时间如果有好的点位,我会开第二家店!”他的笑容里藏着岁月的沧桑,却也透露出一种从容和淡定。
如今,他已在德州买车买房,父母接了过来,大儿子考上了重点高中,小儿子三岁,同父母快快乐乐的长大。而那个曾经刚来北京24岁的阳光大男孩,跨越16个年头,终于在北京找到了事业的归属!也实现了梦想的生活。
对于广大中国的创业者,张永刚不仅仅是追梦、实现理想的那个人,他也让大家看到了一种通过努力,去往更大的世界,实现人生价值的可能。张永刚的故事,仿佛让我们看到了无数人的一生。拥有鲜花和掌声,旅程仍在继续,我们鱼你在一起!
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