随着2025蛇年春节的脚步渐近，各大知名品牌积极开展春节相关活动，为消费者营造浓厚的节日氛围。其中，备受欢迎的日本回转寿司品牌寿司郎，巧妙地将中国传统文化与寿司元素结合，携手国画画家尹德权共同打造国风艺术作品“年年有鱼”国潮绘，并将在2月美味回馈季限定活动中推出严选慢烤牛肉山、爆盛长鳍金枪鱼、特选炙烧喉黑鱼等美食，为消费者带来心灵与味蕾的双重享受。
寿司郎持续弘扬中国文化，献上新春祝福
寿司郎2021年正式进驻中国市场，四年来坚持探索和融入博大精深的中国文化，与顾客建立起牢固的情感连接。2024年春节期间，寿司郎联合剪纸非遗传人邓春红，创作海苔剪纸码，获得ECI AWARDS营销创新类金奖；2025年春节之际，寿司郎又携手国画画家尹德权推出“年年有鱼”国潮绘，别出心裁地将寿司郎的酱油应用于国画创作中。
寿司郎的酱油用传统方法慢慢发酵，长时间的酿造使得酱油的味道纯正，每一滴都尊重食材的原味。它咸中带鲜，能让寿司的味道更上一层楼，这也正是寿司郎追求的和谐之美。用寿司郎酱油入画，不仅因为它的颜色和国画里的墨水很像，更因为它包含的那份匠心，和国画对细节的执着追求不谋而合。
寿司郎以这种令人大开眼界的创新形式展现了对中国传统文化的深深敬意，同时向广大中国消费者献上“年年有余”的美好祝愿。
寿司郎积极融入中国文化，深受食客欢迎
寿司郎用心做寿司已有40年，致力于让更多的人能以不高的价格吃到正宗又好吃的日本料理。在中国，寿司郎不光坚持做出地道的日本味道，还特别注重把中国文化也融入美食和服务。
在菜品供应上，针对不习惯生食的顾客，寿司郎提供了多样化的炙烧寿司系列，并致力于开发各类茶碗蒸、拉面等副餐选项；在预约服务上，寿司郎在中国顾客广泛使用的“微信小程序”平台上，推出了专门的预约小程序；在外卖服务上，寿司郎打造了专为外卖设计的套餐，并在美团平台上线；此外，寿司郎还根据中国的节日和消费习惯，推出了春节、中秋节、双11等具有中国特色的节日主题限定促销活动，充分展现了对中国市场和文化的尊重与适应。市场反馈显示，这些举措深受消费者欢迎，增强了顾客的品牌忠诚度。
寿司郎不遗余力追求品质，诠释匠心精神
中国的饮食文化包罗万象，从选材、烹饪到运营等每一个环节都有讲究，这与寿司郎的匠心精神精不谋而合。
寿司郎对食材的选择非常挑剔。其拥有专业采购团队，可以根据季节和环境的细微变化，精心挑选来自世界各地的新鲜食材。同时，寿司郎利用先进的冷链物流技术，严格把控食材从源头到餐桌的新鲜度。除此之外，对食材的管理也远超行业标准，设定了比标准更严格更早的食材废弃时间，展现出对品质的极致要求
寿司郎在店内烹饪方面同样讲究。为了保持食材的原始风味和上佳口感，寿司郎坚持在店内现场烹饪，不使用中央厨房代工。店内的红甘鱼、鲷鱼等鲜鱼都是由厨师现场去皮处理，各类天妇罗等炸物也是即点即制，茶碗蒸则是现场调制蛋液后新鲜蒸煮，确保每一份呈现给顾客的美食都是高品质的味觉盛宴。
寿司郎对门店工作人员进行严格的管理。对员工健康状况进行监控，确保无身体不适的员工在店内工作，同时注重员工的个人仪容，如头发必须收拢在帽子内。在卫生习惯方面，员工在上班期间需根据规定，使用不同的洗手液及消毒剂多次洗手，每轮洗手手掌正反面、指甲、指间、手腕等都需要反复清洗10遍，每次洗手需重复上述操作5轮，店内设有洗手监督员以确保洗手程序的正确执行。此外，员工还需勤换手套，保持环境整洁等。
寿司郎还在部分门店导入了“Digiro数字回转寿司系统”，通过超大型电子屏幕实现“数字回转”，顾客轻触菜品图片即可点餐，菜品通过专属传送链条送至顾客餐桌。这一革新技术不仅简化了点餐流程，更提升了回转寿司的趣味性。
2025年春节，寿司郎通过“年年有鱼”国潮绘的创作，不仅向中国传统文化致敬，更是向全世界展示了其对中国文化的深刻理解和尊重。本次活动受到了媒体和消费者的一致赞誉，大幅提升了寿司郎的品牌影响力。未来，寿司郎将继续创新产品和优化服务，为顾客带来更多惊喜。新的一年，让我们一起期待，在寿司郎的陪伴下，“年年有鱼”，万事如意！
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